你觉得夏天吃什么冰淇淋比较好 _健康

夏天饮食注意事项，及解暑食品〔转〕注意事项：1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。8、特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。解暑食品：▲黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目” ，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。
夏季炎热，很多人为了消暑就吃冰冷食物，其实这种方式很伤身的。那么，有哪些食物既能消暑又不伤身？
【你觉得夏天吃什么冰淇淋比较好】简单易行当属粥
粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳选择。
苦瓜粥苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，盐3克。将苦瓜去瓤，切成小块备用。将淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开。放入苦瓜丁、冰糖、食盐，转用文火熬煮成稀粥。苦瓜不仅能清热消暑、养血益气，起到消暑的作用，还可补肾健脾、滋肝明目，对缓解视力疲劳有一定功效。
西瓜皮粥西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮少许，削去外表硬皮切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。此粥有清热解暑、利尿消肿之功效。
薏米百合粥薏米、百合、红枣若干。薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。薏米有清热健脾、利尿之效；百合有养心安神、润肺止咳的功效；红枣能补益气血， 3种食材共同作用，不仅可以清泻暑热之邪，还能起到补心安神的作用。