【用电饭锅如何鸭翅焖土豆】材料:鸭翅、土豆、生抽、胡萝卜、姜、蒜、洋葱 。
方法:
1、净鸭翅两只 。提前剔净绒毛洗净,剁小块;淋入料酒,拌匀;
2、加入生抽,充分拌匀,入冰箱腌制一晚上;
3、准备好配料,洗净切好;
4、土豆和胡萝卜倒入大碗中 。淋入生抽,簸匀后腌制半小时;
5、电饭煲(锅)底部铺上锡纸,倒入腌好的鸭翅;
6、加入姜蒜,盖好盖,按下煮饭档,进行焖煮;
7、按键跳起,揭盖,将鸭肉翻拌一下;
8、倒入腌制过的土豆胡萝卜;
9、码放均匀;加盖;继续按下煮饭档焖煮;
10、按键跳起,倒入洋葱,翻动一下,盖盖 。焖好的鸭肉盛入盘中食用即可 。
用电饭锅如何鸭翅焖土豆用电饭锅做鸭翅焖土豆方法
1.净鸭翅两只 。提前剔净绒毛洗净,剁小块;淋入料酒,拌匀 。
2.加入生抽,充分拌匀,入冰箱腌制一晚上 。
3.准备好配料,洗净切好 。
4.土豆和胡萝卜倒入大碗中 。淋入生抽,簸匀后腌制半小时 。
5.电饭煲(锅)底部铺上锡纸(可以忽略),倒入腌好的鸭翅 。
6.加入姜蒜 。
7.盖盖;按下煮饭档,进行焖煮 。
8.按键跳起,揭盖,将鸭肉翻拌一下 。
9.倒入腌制过的土豆胡萝卜 。
10.码放均匀;加盖;继续按下煮饭档焖煮 。
11.按键跳起,倒入洋葱,翻动一下,盖盖,利用余温使洋葱断生 。焖好的鸭肉盛入盘中食用(天气寒冷时不用盛出装盘,可利用保温档慢慢享用) 。
12.焖煮好的鸭肉酥烂滋味足 。
小贴士
焖鸭的做法,电饭锅版土豆焖鸭怎么做好吃主料土豆二个鸭肉半块辅料八角适量蒜适量姜适量生抽适量盐适量白糖少许水适量
准备材料:鸭肉,土豆,姜蒜,八角 。
2.土豆去皮切块,姜切片,蒜去皮,八角打散,鸭肉备用
3.油锅加热,姜,蒜,八角煸香
4.配料煸香后,鸭肉下翻炒
5.倒入比鸭肉多一半的清水
6.加入适量的生抽
7.适量的盐,少许的糖
8.接着土豆下锅,翻炒均匀
9.盖上锅盖,开中小火慢慢焖至
10.待差不多收汁时,再加少许的孜然粉,翻炒均匀入味了即可
如何做干锅土豆鸭翅 干锅土豆鸭翅做法介绍1、食材:鸭翅300克、土豆一个、胡萝卜半根、植物油20克、盐2茶匙、大葱1段、料酒1勺 。
2、鸭翅洗净,也可以稍稍烫一下,水开煮10秒即可 。
3、土豆胡萝卜等配菜切块 。
4、调料汁可以提前兑好也可以一会再依次放入 。(提前兑好就是把所有调料混合搅拌均匀即可)
5、锅内油烧热 。
6、锅内少油放入鸭翅,皮朝下煎至金黄,翻面再次煎至金黄 。
7、另起锅油烧热后葱姜爆锅,爆出香味后下入鸭翅 。
8、倒入调料汁或一次性加入所有调料,转最小火加入土豆块 。
9、最小火焖煮片刻 。
10、加入胡萝卜块儿,继续盖盖焖煮 。
11、焖至汤汁收干,食材熟烂即可关火装盘 。
土豆鸭翅的做法,土豆鸭翅怎么做好吃,土豆鸭翅主料鸭翅根10个土豆200克辅料油适量盐适量豆瓣酱2汤匙大蒜2根料酒3汤匙老抽1汤匙生抽3汤匙
步骤
鸭翅根炖土豆的做法步骤11.鸭翅根清洗干净,放水中浸泡1小时
鸭翅根炖土豆的做法步骤22.然后放入开水中煮5分钟,捞起冲冷水
鸭翅根炖土豆的做法步骤33.土豆去皮切大块
鸭翅根炖土豆的做法步骤44.蒜头、大蒜切好备用
鸭翅根炖土豆的做法步骤55.炒锅下油,把蒜苗煸香后,把鸭翅根放入煸至两面焦黄
鸭翅根炖土豆的做法步骤66.洒上料酒炒匀
鸭翅根炖土豆的做法步骤77.加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐炒匀
鸭翅根炖土豆的做法步骤88.加入土豆块炒匀
鸭翅根炖土豆的做法步骤99.加入浸过材料的清水,加盖焖煮
鸭翅根炖土豆的做法步骤1010.至汤汁收浓,放入蒜叶翻至断生即可
鸭翅根炖土豆的做法步骤1111.出锅
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2.然后放入开水中煮5分钟,捞起冲冷水
3.土豆去皮切大块
4.蒜头、大蒜切好备用
5.炒锅下油,把蒜苗煸香后,把鸭翅根放入煸至两面焦黄
6.洒上料酒炒匀
7.加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐炒匀
8.加入土豆块炒匀
9.加入浸过材料的清水,加盖焖煮
10.至汤汁收浓,放入蒜叶翻至断生即可
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