油梭子饼是怎么做的 _东北油梭子饼的做法东北油梭子饼的做法介绍

主料：面粉400克，肥五花肉250克。
辅料：盐少量，大葱一段，酱油两勺。
步骤：
1、把肉切片，大葱切沫备好；
2、在锅里放入3小勺水。把肉放入锅里，小火慢煎至不再出油，取出装盘备用，即为油梭子；
3、把熬好的油梭子切成碎末放入碗中，加入盐、酱油、葱花一起搅拌（葱花可根据个人口味选择是否加入），搅拌均匀后备用；
4、温水和面，面团不沾手即可用；
【油梭子饼是怎么做的】5、将和好的面团置于案板上，擀平，均匀铺上一层肉馅儿；
6、将铺好肉馅儿的面皮由一端卷起，直至卷成长条状，切成5厘米左右的小段；
7、切好的小段两端捏紧后用手按平，然后擀成饼状；
8、锅中加入少许热油，将擀好的饼小火煎5分钟，两面呈金黄色即可食用。
油梭子饼的做法是什么？油梭子饼的做法
主料；面粉500克。
辅料；油梭子200克。
1、准备油梭子，先将面粉用开水烫面，放置，1小时左右。
2、将面擀成薄片，油梭子擀成泥状，放入面皮上。
3、卷起来。
4、分成若干份。
5、立起来按扁成小饼。
6、不粘锅刷油放入小饼。
7、烙至两面金黄即可。
8、油梭子饼成品图。
东北油梭子饼的做法东北油梭子饼的做法介绍1、食材：肥肉250g、油1勺、面粉10克（个人口味酌情增减）、葱花20克、盐少许、香油1勺、胡椒粉1小勺
2、肥肉切小丁，放一点点水，慢慢煮到水干，猪油就出来了，继续加热，就慢慢变成炸。直炸到肉变干干。捞出肉干就是油梭子。油梭子要撒点盐，为了是让其一直干燥脆爽。剩下的油就是猪油。
3、面粉，热水小半碗，倒进去用筷子搅拌，再用温水和面。放置半小时。
4、和好的面，均匀切出几等分。拿出其中一份擀成长条，要薄薄的。
5、用沙拉油，一点香油，葱花，胡椒粉，盐，混成葱油料。
6、把葱油料均匀的抹在擀好的面上，再撒上油梭子。
7、卷成卷竖起来，抓着两端，一拧，然后用手掌按下去。
8、擀成饼，小火下锅烙，烙至两面金黄就可以啦。
9、里面柔软，外表脆脆滴，偶尔一口油梭子，满口香，因为有葱花所以不油腻。
10、注意：盐不要放太多，别遮盖了饼的香。