西瓜曲奇做法图解 _西瓜曲奇的做法，西瓜曲奇怎么做好吃，西瓜曲奇

1、准备好食材，黄油提前软化。
2、黄油切小块放入大碗内。
3、加入糖粉搅打均匀。
4、加入蛋液搅打均匀。
5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
6、取1/4出来另揉成一个小团。
7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。
8、小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。
9、再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。
10、最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。
11、取出后脱模。
12、竖着切成4份。
13、每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
14、切好的饼干胚放在烤盘上。
15、放上黑芝麻做西瓜籽。
16、放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
17、出炉后放凉即可，非常酥脆可口。
西瓜曲奇做法图解1、准备好食材，黄油提前软化。
2、黄油切小块放入大碗内。
3、加入糖粉搅打均匀。
4、加入蛋液搅打均匀。
5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
6、取1/4出来另揉成一个小团。
7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。
8、小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。
9、再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。
10、最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。
11、取出后脱模。
12、竖着切成4份。
13、每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
14、切好的饼干胚放在烤盘上。
15、放上黑芝麻做西瓜籽。
16、放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
17、出炉后放凉即可，非常酥脆可口。
西瓜曲奇的做法，西瓜曲奇怎么做好吃，西瓜曲奇很多人做了西瓜曲奇，我无意中看到老外的一个方法，试了一下，还不错。原方用了量杯，通过试验，换成了克数。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
黄油160g 白砂糖160g
鸡蛋1个低粉295g
泡打粉2g 盐2g
香草精几滴巧克力豆适量
红绿色素适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
西瓜曲奇的做法步骤
1. 黄油软化到膏状，加入白砂糖用打蛋器打至蓬松后加入鸡蛋，继续打发，然后滴入几滴香草精，拌匀
2. 在另一个盆里混合低粉、泡打粉、盐
3. 混合两种混合物，拌匀揉成面团
4. 分出一量杯的原色面团，剩余的面团加入红色素，揉匀塑型成直径约为5厘米的圆柱体，冷冻30分钟。
5. 分出待用的面团分出一半加绿色素揉匀包保鲜膜冷藏1小时，原色面团也包保鲜膜冷藏1小时
6. 取出所有面团，把原色的面团擀成长方形，正好包住红色面团就可以了，同样方法制作绿色面团，包好压实就行了，包保鲜膜冷冻30分钟
西瓜曲奇的做法图解77. 冻好取出切片，装饰巧克力豆
【西瓜曲奇做法图解】西瓜曲奇的做法图解88. 预热烤箱175度，烤15-20分，根据自己烤箱定，不要烤黄了就可以，不然不好看了
西瓜曲奇的做法步骤图，西瓜曲奇怎么做好吃用料
低筋面粉140g
黄油75g
糖粉45g
全蛋液25g
红曲粉2g
抹茶粉2g
芝麻适量
步骤 1
将黄油放在室温下软化，加入糖粉打发
步骤 2
分两次加入蛋液，每次加入后要用打蛋器将蛋液和黄油完全融合后再加第二次
步骤 3
筛入低筋面粉，拌匀揉成面团
步骤 4
面团按分2：1的比例两份
步骤 5
一份加入红曲粉作西瓜瓤，另一份加入抹茶粉作西瓜皮，分别揉匀
步骤 6
西瓜瓤的那一份揉成圆柱体，可以用一个保鲜膜的纸筒帮助揉圆，然后和保鲜膜纸筒一起放进冰箱冷冻40分钟固形
步骤 7
西瓜皮的绿色部分擀成长方形
步骤 8
将冷冻固形的西瓜瓤部分卷在里面，再放入冰箱冷冻30分钟
步骤 9
取出切片，放入烤盘
步骤 10
装饰一点黑芝麻当做西瓜籽，芝麻可以用拇指和食指捏1小撮撒上去，撒上去以后要稍微按压一下，不然烤好很容易掉。颜值党和强迫症可以撒一撮芝麻在盘子上，用食指沾一颗芝麻按在饼干上，这样就能把西瓜籽排的很整齐