芸豆炖肉炖土豆怎么做 _土豆芸豆炖肉的做法土豆芸豆炖肉怎么做

材料主料：芸豆1斤，土豆一个，五花肉1到2两；
辅料：盐，味精，葱，姜，蒜，酱油，花椒粉若干；
做法：
1、准备工作，芸豆摘好，洗净，土豆去皮切块，肉切片，然后将葱末，姜丝，蒜末切好；
2、坐锅，放油，等油烧热，用小火，放入肉片，翻炒一到两分钟，放入葱姜，煸炒出香味，放入花椒粉再翻炒几下，放入少许老抽；
3、然后放芸豆，用大火翻炒，等芸豆变色，然后加入一碗半水，再用大火烧开，转中火，用锅盖盖上焖两分钟左右；
4、当芸豆快熟了，放入土豆，等土豆基本煮熟后，加入盐，味精，蒜末，搅拌一下，盖上锅盖焖两分钟左右，即可出锅。
芸豆土豆炖肉的做法是什么？主料：芸豆250g、土豆100g 。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。
芸豆炖土豆的做法
1、锅中放入冷水和猪皮。
2、倒入少许生抽。
3、加入葱花。
4、胡椒粉。
5、盖锅盖，中火慢炖。
6、这时候将土豆切块、芸豆切段。
7、这时候，锅已经开了。
8、加入芸豆和土豆。
9、倒入少许生抽，加入适量水。
10、关盖继续大火炖熟即可。
11、菜出锅。
土豆芸豆炖肉的做法土豆芸豆炖肉怎么做1、食材：土豆300g、芸豆300g、猪肉200g、酱油少量、盐少许、葱姜少许。
2、猪肉切片，芸豆去掉两边的筋骨，土豆切块备用。
3、将猪肉放到锅中，倒入油，煎一会儿。看到猪肉变色后，放入葱姜。
4、爆出葱姜香味后，放入芸豆，翻炒。
5、芸豆开始变色后，加入少量酱油，继续翻炒。让芸豆充分沾上酱油后，倒入土豆。
6、不用搅拌，让土豆在最上面，这时，往锅里添加热水，水量没过芸豆。继续煮沸后，盖上锅盖，调中火，慢炖。
【芸豆炖肉炖土豆怎么做】 7、开锅盖看一下，将土豆与芸豆搅拌在一起，慢慢收汤汁。汤汁变稍后，看到土豆、芸豆颜色都已经是熟透的样子时，加入盐，关火，盛盘。
五花肉土豆芸豆炖五花肉土豆芸豆炖
五花肉土豆芸豆炖，五花肉土豆芸豆炖作为一道典型的东北炖菜，不仅色泽诱人，而且口感丰富，让人忍不住一口接着一口，其实在家可以轻松制作出这道美味，下面一起来看看五花肉土豆芸豆炖是怎么烹饪出来的吧！
五花肉土豆芸豆炖1五花肉土豆芸豆炖的用料
芸豆一斤
五花肉 200克
土豆一个
葱姜片少许
八角两粒
酱油，盐少许
五花肉土豆芸豆炖的做法
步骤1、准备食材：芸豆一斤，五花肉200克，土豆一个，葱姜片少许，八角两粒，酱油，盐少许。
步骤2、芸豆摘净后清洗干净，掰成小段，不要用刀切，手掰的更入味。
步骤3、五花肉切薄片，葱切薄片，葱花备好。
步骤4、土豆去皮洗净后切滚刀块，大土豆一个就足够，小的话用两个
步骤5、热锅倒少许的油，放入五花肉煸炒，油别放的太多，本身五花肉会下一些油
步骤6、五花肉煎至两面微黄后放入葱姜，八角爆香，加一点点的盐，酱油让五花肉入味上色
步骤7、接着把芸豆和土豆倒入锅内，这是三口的.量，满满的一大锅
步骤8、锅里加一碗清水，加一点点的盐，酱油，大火烧开，在改小火慢炖15分钟。第二次加盐和酱油是为了让芸豆和土豆入味
步骤9、中间翻锅两次，以防糊锅，炖15分钟左右看到芸豆和土豆软烂了就做好了，撒点鸡精就可以出锅了