早餐吃鸡蛋糕配什么呢( 二 )


装入模中 , 烤箱预热150度 , 30-50分钟 。(根据你家烤箱实际温度调整)
熟后取出模具倒扣 , 放凉脱模
你试试吧 , 不明白再问我 。
问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火?蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物 。除了水果和蔬菜不属密集食物之外 , 其他食物 , 如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物 。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕 , 都属于密集性食物 , 同吃必然要长胖 。
大部分蛋糕都含有氢化植物油 , 上面的“鲜奶”是植脂奶油 , 下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋 。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果 , 起不到什么营养作用 。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力 , 含反式脂肪 , 多吃无益身体健康 , 还会导致发胖 。
香蕉牛奶鸡蛋糕的做法 香蕉 , 牛奶 , 鸡蛋 , 都具有很高的营养价值 , 三者放在一起蒸成鸡蛋糕 , 不仅营养丰富 , 而且香甜可口 , 细腻爽滑 , 非常的好吃 , 特别适合早餐食用 , 也适合为宝宝喂食 , 下面我就介绍一下香蕉牛奶鸡蛋糕的做法 。
工具/材料香蕉 1个 ,  鸡蛋 2个 ,  牛奶 适量 。
香蕉去皮 , 用匙儿捣碎成香蕉泥 , (直接把整个的香蕉捣碎 , 不要切碎了再捣 , 切碎后反而不易捣碎成泥 , 香蕉泥也没有什么要求 , 有些小块也无所谓) 。
香蕉捣碎成泥后 , 在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋 。
把香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液 。
倒入牛奶 , 比例是1:2(鸡蛋液1  , 牛奶2 , 不要添加水) , 然后把牛奶和鸡蛋液搅拌均匀 。如果喜欢口感甜一些 , 可以加些白糖 。
把搅拌好的香蕉牛奶鸡蛋液 , 放入锅中蒸(冷水和水开后放入均可) 。
香蕉牛奶鸡蛋液开始凝固后 , 用匙儿顺着碗边转圈插一下 , 让没凝固的香蕉牛奶鸡蛋液显露出来 , 避免外面熟了 , 里面“夹生” 。
大概蒸十分钟左右的时间(如果不好把握 , 蒸的时候 , 经常掀开锅盖看一看 , 或者用匙儿插一下) , 蒸至香蕉牛奶鸡蛋液完全凝固 , 没有生的香蕉牛奶鸡蛋液了 , 关火即可 。
营养早餐怎么搭配最好方法
1
早餐搭配:莲藕香菇肉饼+胡萝卜青椒炒蛋+二米粥 步骤解析: 【莲藕香菇肉丸】莲藕焯水蒸熟剁碎成莲藕沫 , 香菇焯水剁成沫 , 肉沫 , 三者拌匀 , 调入少许淀粉、盐 , 搓成丸子上锅蒸熟 , 出锅后淋少许番茄酱 【胡萝卜青椒炒蛋】胡萝卜切丝/沫 , 青椒切丝/沫 , 蛋液打匀 , 按照炒鸡蛋的步骤炒即可 。
2
早餐搭配:三文鱼山药木耳饼+胡萝卜鲜蘑炒肉+二米粥 步骤解析: 【三文鱼山药木耳饼】三文鱼洗净去刺剁碎成肉沫;木耳提前一晚冷水泡发 , 上锅提前蒸煮30分钟 , 更容易消化吸收 , 剁碎成沫;山药带皮上锅蒸熟透压成泥;三者拌匀 , 用盐调味 , 搓成球形 , 热锅凉油 , 用勺子将球形压成饼状 , 煎至两面金黄即可 。【胡萝卜鲜蘑炒肉】胡萝卜切片/丝+鲜蘑焯水切碎+肉丝 , 热锅凉油 , 先炒肉丝 , 再分别放胡萝卜、鲜蘑翻炒 , 最后用盐调味出锅
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早餐搭配:金丝肉松饼+菠菜牡蛎炒鸡蛋+二米粥 步骤解析: 【金丝肉松饼】 食材:南瓜、土豆、肉松、水淀粉 肉松:如果给宝宝吃最好选自己烘制的肉松 。南瓜、土豆比例1:1 与肉松的比例为2:1  , 南瓜、土豆切块上锅蒸(小土豆最好带皮上锅蒸再去皮) , 土豆泥、南瓜泥、肉松拌好后加了一点干淀粉 , 然后直接团成球状 , 放锅里压成饼煎熟 。翻烤至表面金黄 。TIPS:烘烤成型的金丝肉松饼掰开是成丝状的 , 加工时如果选用成品肉松则不宜放盐 , 因南瓜本身有甜味因此不必放糖 。【菠菜牡蛎炒鸡蛋】菠菜焯水切碎 , 牡蛎焯水去内脏剁碎 , 牡蛎放入鸡蛋液中打散 , 先放入蛋液 , 再放入菠菜翻炒 , 放盐调味出锅