南瓜和糯米粉可以做成什么美食

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糯米粉和南瓜的做法大全点心糯米粉和南瓜的制作方法首先准备南瓜糯米粉奶酪面包糠等材料进行备用首先将南瓜去皮切片上锅蒸20分钟左右由于南瓜比较甜是不需要加糖的 。如果南瓜不甜可以添加适量的白糖进行调味,糯米可以直接打成粉也可以直接购买糯米粉将南瓜加入糯米粉和成面团一定要趁热的时候进行或成面团,这样可以防止开裂切成大小相同的剂子然后准备好面包糠和奶酪 。
包好奶酪以后均匀的包好包成糯米团子岸边以后两面粘上面包糠 。粘好面包糠的糯米饼煎至两面金黄也可以直接食用,如果喜欢吃酥脆的可以添加少许的油油温热了以后放入南瓜糯米饼进行炸制蓬松然后再进行复炸炸至金黄以后捞出即可,糯米粉和南瓜除了可以制作成糯米饼也可以制作成南瓜汤圆 。
准备南瓜泥糯米粉醪糟玫瑰花干桂花首先将南瓜去皮切成小块上锅蒸熟,以后取出适量的南瓜泥和糯米粉混合成面团揉成表面光滑的面团的面团各种小剂子,然后搓成长条揪成一块一块的搓成圆形不过原来也有事情取一碗醪糟 。砂锅中烧开水以后将醪糟道路一起煮开把搓好的南瓜小丸子放入锅中进行煮熟的南瓜小丸子浮起来即可这样饮用出来的醪糟丸子会比较有QQ弹弹味道软糯香甜,糯米粉和南瓜里面的营养价值非常丰富里面含有膳食纤维可以促进肠道蠕动减少肠道负担但是一定要少量食用由于糯米粉里含有一定的糖食用过多很容易造成脂肪堆积所以一定要适量食用 。
用南瓜和糯米粉做的糕点今天我要来分享的,是一款南瓜蒸糕的做法,相信大多数人还是没有吃过的 。
准备材料:
面粉适量、南瓜适量、发酵粉适量
步骤:
1、南瓜切片蒸熟;
2、用筷子搅至细腻;
3、南瓜温度降下来加入适量的发酵粉;
4、加入面粉揉成面团发酵;
5、面发好后,揉匀,擀成长方形的面饼,刷上油,撒少许盐,切成八块,然后从最边开始折叠,全部折叠完用手压压,再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼,放入锅中醒发 。蒸20分钟焖5分钟取出;
6、放凉后切片存放 。南瓜蒸饼好看又好吃,口感十分松软甘甜,更是老人小孩的理想主食 。
小贴士
1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入,也可以用温水化开后放入南瓜中 。
2.一定要醒发充分,否则蒸出来口感不好 。
3.和面时不需要加水,南瓜的水分足够了,颜色还好看 。
4.面粉的用量根据南瓜的量,一点一点往南瓜里加粉,到合适为止,面团要稍硬才好操作 。
小编贴心话:有条件的话,尽量选用优质的面粉,面粉直接影响了南瓜蒸糕的口感,越是筋道的面粉,做出来的口感越松软Q弹 。