怎么炒鸡蛋才不会糊锅( 三 )


将鸡蛋放入锅内,蛋壳要扔掉 。这时候你会看到鸡蛋成型,蛋黄蛋白也没有分
开,一般不会珐锅的,如果你害怕它粘锅,你可以用一个大勺,就是我们平时盛
汤用的大勺轻轻勾一下鸡蛋(应该是勾吧,就是用大勺拽一下鸡蛋,越说越复杂
【怎么炒鸡蛋才不会糊锅】了,你自己作的时候就会知道的) 。你如果还要喝汤的话,就加调料好了