脂质的基本组成单位是什么啊

脂质分子是由甘油和3个脂肪酸脂化成的,脂质并非蛋白质、淀粉等高分子化合物,因此组成脂质没有基本单位;脂质的定义:不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物脂类分子式,统称脂类;脂质的生物体内功能如下:
1、最重要的能量储存物质;
2、保持体温;
3、缓冲体内脏器的摩擦和冲击;
4、有的脂类是激素,可以调节体内新陈代谢;
【脂质的基本组成单位是什么啊】5、磷脂还是细胞膜的重要组成部分 。
脂质的组成元素:C、H、O为基本组成元素,部分脂质含N、P等元素 。
脂质的基本组成单位是什么啊?脂质不是多聚体,没有基本组成单位 。
脂质的元素组成与糖类相比,C、H的含量高,O的含量低,所以同质量的脂质彻底氧化分解可以释放更多的能量;脂质通常不溶于水,溶于脂溶性有机溶剂 。
脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂 。并能为机体利用的重要有机化合物 。脂质包括的范围广泛,其分类方法亦有多种 。通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类 。
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成 。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的 。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物 。
扩展资料
脂肪的降解
脂肪(甘油三酯)经脂肪酶水解成甘油和脂肪酸,以后甘油和脂肪酸在组织内氧化成二氧化碳及水,所放出的化学能被用于完成各种生理机能 。
1、脂肪的酶促水解
脂肪的降解是经过脂肪酶水解的 。组织中有三种脂肪酶,逐步把脂肪水解成甘油和脂肪酸 。这三种酶是脂肪酶、甘油二酯脂肪酶、甘油单酯脂肪酶 。
其中对激素敏感的脂肪酶是限制脂解速度的限速酶 。肾上腺素、高血糖素、肾上腺皮质激素等可加速脂解作用,胰岛素、前列腺素E1作用相反,具有抗脂解作用 。
2、甘油的降解及转化
甘油经下列途径和相应的酶催化,形成糖酵解中间产物—磷酸二羟丙酮 。生成的磷酸二羟丙酮可经糖酵解途径继续分解氧化生成丙酮酸,进入三羧酸循环途径彻底氧化,也可经糖异生途径最后生成葡萄糖,亦可重新转变为3-磷酸甘油,作为体内脂肪和磷脂等的合成原料 。
参考资料来源:百度百科-脂类
脂质的基本组成单位是什么啊脂质分子是由甘油和3个脂肪酸脂化成的,脂质并非蛋白质、淀粉等高分子化合物,因此组成脂质没有基本单位;脂质的定义:不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物脂类分子式,统称脂类;脂质的生物体内功能如下:
1、最重要的能量储存物质;
2、保持体温;
3、缓冲体内脏器的摩擦和冲击;
4、有的脂类是激素,可以调节体内新陈代谢;
5、磷脂还是细胞膜的重要组成部分 。
脂质的组成元素:C、H、O为基本组成元素,部分脂质含N、P等元素 。
脂质的基本单位是什么?脂质是生物大分子嘛?基本单位:脂肪酸和醇所组成的脂
脂质不是大分子 。
脂质是一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体 。
分类:
1.单纯脂:定义:脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物 。
蜡:高级脂肪酸与高级一元醇,幼植物体表覆盖物,叶面,动物体表覆盖物,蜂蜡 。
甘油脂:高级脂肪酸与甘油,最多的脂类 。
2.复合脂:定义:单纯脂加上磷酸等基团产生的衍生物 。
磷脂:甘油磷脂(卵、脑磷脂)、鞘磷脂(神经细胞中含量丰富) 。
3.脂的前体及衍生物
萜类(音tiē)和甾类(音zāi)及其衍生物:不含脂肪酸,都是异戊二烯的衍生物 。
衍生脂:上述脂类的水解产物,包括脂肪酸及其衍生物、甘油、鞘氨醇等 。
高级脂肪酸、甘油、固醇、前列腺素 。
4.结合脂:定义:脂与其它生物分子形成的复合物 。如糖脂、脂蛋白等 。
糖脂:糖与脂类通过糖苷键连接起来的化合物(共价键),如霍乱毒素 。
脂蛋白:脂类与蛋白质在肝脏内通过非共价结合形成的产物,如血液中的几种脂蛋白,VLDL、LDL、HDL、VHDL是脂类的运输方式 。