鱼和黄花菜一起能吃吗 _黄花菜炖鱼该怎么做才能美味可口，老少皆宜呢？

推荐黄花菜炖鱼头。
主料：大鱼头半边，黄花菜30克，花生50克，核桃50克，蜜枣10克。
配料：油适量、盐5克、姜2片、蒜瓣3个、料酒10毫升。
做法：
1、将鱼头切成块状，把鱼头与姜一起放入锅中煎至金黄，后加料酒，备用；
2、将花生、核桃、黄花菜、蜜枣放入煲内，后加入适量水，用大火烧开；
3、烧开后用文火煲至花生稍软，后将煎好的鱼头、蒜瓣一起放煲内，放入盐、生抽；
4、小火煲30分钟即可。
红烧带鱼里面可以放黄花菜吗红烧带鱼里面可以放黄花菜。
因为鱼可以和黄花菜同食，带鱼性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，里面再放上黄花菜，美滋滋。
黄花菜炖鱼该怎么做才能美味可口，老少皆宜呢？黄花菜炖鱼的做法也是非常简单的，首先我们要准备适量的黄花菜，然后再准备一条鱼，可以选择自己比较喜欢吃的鱼。接下来我们就可以开始进行制作了，鱼清洗干净之后，一定要放在锅里面间，这样的话也能够减少鱼的鱼腥味。
一、黄花菜炖鱼的做法。首先，我们需要把黄花菜给清洗干净，然后放在水中进行浸泡，接下来再把鱼清洗干净，然后放在锅里面煎，煎到两面金黄。这样的话，鱼的腥味就会减少很多，整体的口感也会更加的好一些。等黄花鱼泡好之后，我们就可以开始正式的进行制作了，先把鱼煎好之后加入适量的水，这样煮出来的鱼汤就是奶白色的，等到与主的差不多了。我们就可以把黄花菜加入进去，然后再加入适量的调味品，可以根据自己的喜好来进行添加，如果是给小孩子和老人吃的话，那么，调味品就不要加的太多。黄花菜加入进去之后，最好再煮十分钟左右，这样的话一到非常好吃的黄花菜炖鱼就做好了。
二、黄花菜炖鱼的注意事项。很多的人在制作的时候不会去煎鱼，直接的把鱼放在水里面煮，如果这样的话，就会导致鱼的腥味非常的农，让很多的人都觉得口感并不是特别的好。而且也不会受到小朋友的喜欢，所以在这个时候，我们最好是把鱼给切成块状。然后再放入锅里面煎煎到两面金黄，再把黄花菜放入进去煮。
三、总结。这样制作出来的黄花菜，对于是非常的不错，不仅是小朋友，连老年人都非常的喜欢。如果大家想要口感更加的好一些的话，我们可以大火收汁，如果大家没有这种需求的话，就直接性的选择把鱼和菜煮入味就可以了。
黄花菜炖鲫鱼汤的做法主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。
辅料：姜适量芹菜适量，调料：油、盐、鸡精。
制作方法：
1.准备食材,鲫鱼一条生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
【鱼和黄花菜一起能吃吗】3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟，加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
鱼柳放黄花菜好吃吗好吃。
黄花菜炖鱼，鱼煎至两面金黄，加上黄花菜一炖，味道美极了。
黄花菜是百合科、萱草属植物。植株一般较高大，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大，鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。