蓝环章鱼事件怎么回事蓝环章鱼毒性有多大 _生活百科

1、蓝环章鱼事件指的是1月16日，广东一网友在火锅店用餐时，在端上的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼，于是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅，随后该博主回应，图中确实是豹纹蛸，也就是人们常说的蓝环章鱼。
2、据央视新闻1月17日报道称，蓝环章鱼是一种很小的章鱼品种，体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小，但分泌的毒液足以在一次啮咬中，使一个成年人在几分钟之内毙命，由于还没有解毒剂，因此它是已知的最毒的海洋生物之一。
3、据“博物杂志”官方微博1月17日发布的内容介绍，身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”，是我国最常见的食用章鱼种类之一，眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称，顾名思义，它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹，就像豹纹一样，而不是只有一两个圆圈。
4、博物杂志”表示，豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域，在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到，也有概率混入市售章鱼中，但这个概率并不算高，而且如果是整只章鱼很容易看出端倪，把满身豹纹的挑出来丢掉就行，其他的照常下锅不影响食用。如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎的蓝环章鱼，那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少，其中的毒素含量更是微乎其微，即便中毒也很难致命，所以大家别草木皆兵甚至因噎废食，八爪鱼该吃吃，别耽误！
蓝环章鱼毒性有多大【蓝环章鱼事件怎么回事蓝环章鱼毒性有多大】蓝环章鱼毒性很大0.5mg即可致人中毒死亡,毒性是眼镜蛇的50倍、氰化钾的850倍以上。
据青岛晚报，蓝环章鱼尽管体型相当小，一只蓝环章鱼所携带的毒素却足以在数分钟内一次杀死26名成年人，而且目前还无有效的抗毒素来预防。
蓝环章鱼所分泌的毒素含有河鲀毒素、5－氢基色胺、透明质酸酶、胺基对乙酚、组织胺、色胺酸、羟苯乙醇胺、牛磺酸、乙酰胆碱和多巴胺。
主要的神经毒是河鲀毒素，这种毒素也可以在河豚和芋螺的体内找到。河鲀毒素会阻断肌肉的钠通道，使肌肉瘫痪，并导致呼吸停止或心跳停止。
蓝环章鱼的河鲀毒素是由唾液腺中的一种细菌所制造的，其毒性可达氰化钾的850倍以上。

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