导读:柿子有收敛的作用 , 遇到胃酸就会形成柿石 , 既不能被消化 , 又不能排出 , 空腹大量进食后 , 会出现恶心呕吐等症状 。
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水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质 , 它对健康的好处已经深入人心 , “每天一个水果”是许多人的健康饮食标准 。但是 , 怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分 , 又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间 , 学会“抓时差” 。
早上最宜 , 苹果、梨、葡萄 。早上吃水果 , 可帮助消化吸收 , 有利通便 , 而且水果的酸甜滋味 , 可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后 , 功能尚在激活中 , 消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果 , 比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
餐前别吃 , 圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的 , 如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛剂 , 如果空腹吃 , 就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸 , 空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸 , 空腹食之会胃痛 。香蕉中的钾、镁含量较高 , 空腹吃香蕉 , 会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用 , 遇到胃酸就会形成柿石 , 既不能被消化 , 又不能排出 , 空腹大量进食后 , 会出现恶心呕吐等症状 。
饭后应选 , 菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质 , 补充人体内消化酶的不足 , 增强消化功能 。在《本草纲目》中也肯定 , 菠萝可以健脾胃、固元气 。餐后吃些菠萝 , 能开胃顺气 , 解油腻 , 助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质 , 饭后吃少量的木瓜 , 对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等 , 富含大量有机酸 , 能增加消化酶活性 , 促进脂肪分解 , 帮助消化 。
【水果吸收不好原来是时间惹的祸】夜宵安神 , 吃桂圆 。夜宵吃水果既不利于消化 , 又因为水果含糖过多 , 容易造成热量过剩 , 导致肥胖 。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果 , 充盈的胃肠会使睡眠受到影响 , 对肠胃功能差的人来说 , 更是有损健康 。但如果睡眠不好 , 可以吃几颗桂圆 , 它有安神助眠的作用 , 能让你睡得更香 。
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