1．大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力 ， 最佳饮用期视不同的酒而不同 ， 一般在2--10年之间 。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力 。
2．一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年 。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪 ， 仍然可以适宜饮用 。
3．扩展资料时间最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右 。这个时间不但光线充足 ， 而且人的精神及味觉也较能集中 。
4．葡萄酒杯子品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的 ， 理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯 。而且一定要有四至五公分长的杯脚 ， 这样才能避免用手持拿杯身时 ， 手的温度间接影响到酒温 ， 而且也方便观察酒的颜色 。
5．葡萄酒次序若同时品尝多款酒时 ， 应该要从口感淡的到口感重的 ， 这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道 ， 所以 ， 一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前 ， 甜型酒会在干型酒之后 ， 新年份在旧年份之前 。
九．干白葡萄酒保质期多长时间？
1．干白葡萄酒的生产日期以及保质期在酒标上其实都是有标注出来的 。因此想要储藏的人 ， 建议先看一下瓶子上的保质期 。
2．虽然葡萄酒虽然放置的年份长一些会更有价值 ， 但是其实口感却是不能经历太长时间的 ， 一般来说三五年的时间是葡萄酒口感最好的时期 。
3．不管是沉淀还是在年份的问题上 ， 都是更为合适的 。干白葡萄酒在开瓶后三天内饮完 ， 若瓶后未饮放在常温或者气温高的地方会变味 ， 可以闻或者试一下 ， 味道很怪的就过期了 ， 如果未饮完及时用抽真空酒塞把里面的空气抽完放冰箱保存能保存很久的 。
十．白葡萄酒保质期有什么影响因素
1．白葡萄酒的保质期一般都是很短的 ， 在10年以内 ， 主要是白葡萄酒喝的是口感 ， 浓郁的果香味 ， 冰镇一下具有爽口的快感 ， 适宜夏季饮用 。
2．保质期主要取决于葡萄酒中的酒精 ， 由于其中缺少单宁 ， 不适宜陈酿 。白葡萄酒的酸度 ， 也可以决定存放是时间 ， 酸度高的葡萄酒存放的时间相对长一些 。

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