辅料：油适量，盐4克，黑木耳3朵，洋葱适量，香菜20克 。
步骤：
1、鱼丸化冻 。
2、洋葱切丝 。
【鱼丸炒木耳怎么做】3、黑木耳泡发 。
4、香菜切碎 。
5、热锅凉油，爆香洋葱后下入黑木耳 。
6、翻炒均匀 。
7、下入鱼丸 。
8、翻炒后加入少量水，焖8分钟 。
9、下入香菜及适量盐 。
10、装盘开吃即可 。

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