洋河大曲是哪产的

洋河大曲是产自于江苏省宿迁市 。
洋河大曲不仅是江苏省宿迁市的特产,还是中国国家地理标志产品 。据研究洋河制酒始源于两汉,兴盛于唐宋 。江苏省的泗阳县洋河镇在汉朝时期就已经是一个酿酒的名地 。洋河大曲是以优质的高粱为原料,再用大麦、豌豆、小麦所培养出来的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉的水酿造而成的 。
洋河大曲属于浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁且清雅,入口鲜爽甘甜 。该酒被中国以及日本公认为东方的洋酒,曾多次获得了“国际名酒”以及入选中国八大名酒行列 。在2003年的2月9日,原国家质检总局批准了对“洋河大曲”实施原产地域产品的保护 。
洋河大曲是哪里产的酒?洋河大曲是江苏省宿迁市产的酒 。
它是江苏洋河酒厂股份有限公司的主导产品,据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋 。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地 。
洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成 。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长 。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列 。
洋河大曲的产地洋河大曲,产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇(原江苏省泗阳县洋河镇),因地故名 。洋河镇是一个古老的集镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣 。
【洋河大曲是哪产的】“水为酒之血,曲为酒之骨” 。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的 。