有酒天子之称的是( 六 )


“家酿”:是指自己家里加料精工酿造,以供自用的好酒,自然口味佳面非一般酒肆中所能沽到的 。
“红友”、“玉友”都是嗜酒善饮者视酒为亲密朋友的称呼 。“红友”是指黄酒,“玉酒”是指白酒 。
对酒的谑称,隐语也有不少,如陶潜诗:“且进杯中物”,“杯中物”即酒也 。“三酉”,言三点水傍一个“酉”合成“酒” 。“般若汤”是和尚对酒的隐语,按佛教戒律和尚是不准喝酒的,嗜酒的僧人为避法禁,故呼酒为“般若汤”,语出《窦子野酒谱》,以“般若”禅语加一“汤”字,用以喻酒,颇具幽默感 。
用人名作酒之代名词的除“杜康”外还有“白堕”,盖“刘白堕”为之善于酿酒而嗜酒的人,因而称好酒为“白堕” 。
“曲生”、“曲秀才”:是以对酒的拟人称呼 。因酿酒用曲,遂有此称,这在《开元传言录》中记载 。此外,对酒的美称、专称也有许多,如《抱朴子》喻美酒为“金浆太醴”,绍兴人喻酒为“福水”等 。
请教与酒有关的典故酒之典故
欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯 。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐” 。其后,许多人便以此为典,作诗撰文 。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道:“贫难聘欢伯,病敢跨连钱” 。又,金代元好问在《留月轩》诗中写道,“三人成邂逅,又复得欢伯;欢伯属我歌,蟾兔为动色 。”
杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名 。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空” 。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物” 。杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道,“忍断杯中物,眠看座右铭” 。
金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名 。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟” 。
秬鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神 。据《诗经 。大雅·江汉》记载,“秬鬯一卣” 。〔传〕:黑黍也 。鬯,香草也,筑煮合而郁之曰“鬯” 。「笺」:秬鬯,黑黍酒也,谓之鬯者,芬香条畅也 。王赐召虎,以鬯酒一尊,以祭其宗庙,告其先祖 。
白堕:这是一个善酿者的名字 。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载,“河东人刘白堕善能酿酒,季夏六月,时暑赫羲,以罂贮酒,暴于日中 。经一旬,其酒不动,饮之香美而醉,经月不醒 。京师朝贵多出郡登藩,远相饷馈,逾于千里 。以其远至,号曰鹤觞,亦曰骑驴酒 。永熙中,青州刺史毛鸿宾赍酒之藩,路逢盗贼,饮之即醉,皆被擒 。时人语曰,‘不畏张弓拨刀,唯畏白堕春醪’” 。因此,后人便以“白堕”作为酒的代称 。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕” 。
冻醪:即春酒 。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒 。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿” 。【传】:春酒,冻醪也 。宋代朱翼中在《酒经》写道,“抱瓮冬醪,言冬月酿酒,令人抱瓮速成而味薄” 。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道,“雨侵寒牖梦,梅引冻醪倾” 。
壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜” 。白居易在《将至东都寄令孤留守》诗中写道,“东都添个狂宾客,先报壶觞风月知” 。
壶中物:因酒大都盛于壶中而得名 。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称 。据《文选·左思<魏都赋>》记载,“醇酎中山,流湎千日” 。张载在《酃酒赋》中写道,“中山冬启,醇酎秋发” 。
酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称;’如“便酌”“小酌” 。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花问、壶酒,独酌无相亲”
酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成” 。〔传」:酤,酒 。醑:本意为滤酒去滓,后用作美酒代称 。李白在《送别》诗中写道,“借别倾壶醑,临分赠鞭” 。杨万里在《小蓬莱酌酒》诗中写道,”餐菊为粮露为醑” 。
醍醐:特指美酒 。白居易在《将归一绝》诗中写道,“更怜家酝迎春熟,一瓮醍醐迎我归” 。
黄封:这是指皇帝所赐的酒,也叫宫酒 。苏轼在《与欧育等六人饮酒》诗中写道,“苦战知君便白羽,倦游怜我忆黄封” 。又据《书言故事·酒类》记载,“御赐酒曰黄封” 。