风滚草国外人人喊打，国内做成美食高价卖 _风滚草在美国泛滥成灾，入侵公路，淹没小镇，为何在我国活不过成年呢？

这草国外人人喊打，在中国做成美食高价卖，网友：还不够吃的

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自然界中总有那么几个生命力特别强的物种，它们不管有没有良好的环境，走到哪就生长到哪里，几乎没有它们存活不了的地方。也正因为如此，一个这样的物种会在短时间内繁殖生长，遍地都是，如果不加以遏制，就会出现很令人烦恼的情况。在美国的大部分地区，生长一种生命力极强的野草，美国人深恶痛绝，但是想除却除不掉它，没想到到了中国，人们竟然把它做成美食，不等长大就吃光了。

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国外人人喊打的野草究竟是什么样的?为何会遭到广大民众的反感，美国人对它深恶痛绝，一心想消灭却没有好的方法。这种野草就是让人“闻风丧胆”的风滚草，它们最大的能力就是随风移动，就像蒲公英一样，风吹到哪里就停留在哪里。风滚草又叫俄罗斯刺沙蓬，它是一年生草本植物，成年高度可达100厘米，如果遇到干旱天气，它们会毫不犹豫地从土里将根收起来，并且缩成一团随风滚动。风滚草生命力极强，什么样的环境都不会枯死，等到找到合适的环境它们就会深扎土壤，重新发芽。

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风滚草繁殖能力特别强，不需要管理就能长得到处都是，而且它们的茎干带刺，叶子发黄变干以后就像是武器一样，走到哪里很容易引起困扰。在美国很多地区，一阵风吹来，可能就会夹杂几棵团状带刺的风滚草，很可能一觉醒来，你家的房顶上、门口、汽车、甚至道路上、电线杆上都堆满了干燥的风滚草，因为它带刺，清理起来很麻烦，如果有火源的话，还很容易引起火灾。这给人们的生活带来的极大的困扰，所以提起这种草，大家都是深恶痛绝。

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后来美国为了应对风滚草，雇佣工人清理，并且把它们堆在一起焚烧。后来人们还用它制作圣诞树，加工成一些燃料等等，即便是这样效果依然不是很明显，每到风滚草成熟的季节，还是会见到随风滚动的风滚草。

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令人奇怪的是，这种植物到了中国，并没有成为人们的困扰，反而成为一种美味的蔬菜，厨师把它们制作成各种美食，而且价格都不便宜。风滚草在中国被归为野菜一类，它跟扫帚菜差不多，幼苗和嫩茎可以食用，用热水焯一下，拿来凉拌非常好吃。我们都知道中国人喜欢吃野菜，所以这种野草在我国很难大量繁殖，因为还没长大就已经被吃光了。当被问到风滚草的困扰时，很多网友都表示：完全没困扰，还不够吃的!

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在美国人人喊打的野草，到了中国竟然变成高价野菜，这种操作想必也惊呆了国外友人。风滚草进入中国不仅没有给大家造成困扰，反而深受人们喜爱，一些爱吃野菜的朋友还嫌不够吃的，我们不得不感叹，中国人是真的厉害。
风滚草是什么？为何会成为美国人的噩梦中国人的美梦？生物入侵这件事对于一个国家来说是一个很严重的事情，对于当地的环境带来很大的困扰，很多人国家也是对入侵物种也是颇为头痛，不像中国，中国吃货就能解决很多外来物种的入侵，也是非常羡慕。美国一直有一个让这个国家非常头痛的物种，那就是风滚草，听名字就知道这是个很轻的物种，被风一吹就会到处跑，什么时候风不吹了，或者是卡主了才会停下来，接着就开始播种繁衍了，能占据很大的面积。
加上风滚草对于生活条件没有什么要求，只需要少量的水分就能生存下来，所以美国很多的地方都能看到这种植物的影子，很多的美国家庭一觉醒来会发现自己的房子被风滚草给埋了，清理的话又非常的麻烦，不清理的话又会阻扰到生活。每到秋冬两季的时候，风滚草会变枯萎，加上本身所含的水分很少，就变成了一种易燃的物体，来点火星就能马上蔓延起来，美国人一直都没有一个比较好的治理方法，随这种植物也是十分的头痛。但是在中国却是另外一种情形，风滚草在中国也有，主要分布在北方地区较多，数量也是很多，不过中国人完全不担心这种植物的泛滥，相反害怕风滚草数量减少，这样的话就会少一种美食。每到春天的时候，还在成长期间的风滚草看起来很嫩，绿油油的，把它采摘下来用清洗干净，用水煮熟之后凉拌，味道和口感都很不错，很多人都是喜欢这样的野菜，营养价值也是非常的高，所以每次春天来的时候人们都会去挖风滚草。秋冬两季的时候，风滚草变老了，不能食用了，不过聪明的中国人不会浪费任何一个可利用的机会，那就是把老掉的风滚草做成扫把使用，不仅耐用，原材料还非常容易得到，很多人都可以自己去收集起来制作扫把。