食物放冰箱要这样讲究 _小知识

导读：很多人从超市回来，不论是水果蔬菜、馒头面包或是鱼肉蛋奶都一股脑儿地塞进冰箱里，有的人甚至连塑料袋都懒得拿下来。有关食物在冰箱里储存，也要讲究方法。水果、蔬菜包层牛

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很多人从超市回来，不论是水果蔬菜、馒头面包或是鱼肉蛋奶都一股脑儿地塞进冰箱里，有的人甚至连塑料袋都懒得拿下来。有关食物在冰箱里储存，也要讲究方法。
水果、蔬菜包层牛皮纸。中国农业大学食品学院副指出，果蔬自身带有很多水分，即便在冰箱里也会损失水分和营养，而牛皮纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还给它们，但储存时间也不要超过3天。另外，芒果、香蕉等水果最好不要放在冰箱里，否则会加速其变质。
【食物放冰箱要这样讲究】馒头、点心等先装入食品袋再放进冷藏室，但袋口别系死。强调，因为在密封环境里，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。如果3天吃不完，最好放进冷冻室里储存。