如果说我们在生活中 , 想要收拾冰箱的时候 , 首先先要把冰箱里面的东西全部都拿出来 。然后按照对应的类别进行分类 。而在分类的时候 , 可以根据我们平时的使用习惯 , 对冰箱进行画区域 。简单来说 , 冰箱的冷藏室从上倒下 , 温度是越来越低 。而我们可以根据温度来摆放自己的东西 , 比如说一些酱料 , 调味品 , 果汁等等可以适当的放在冰箱的上面 , 而熟肉牛奶等等相对来说 , 应该放在中间 。
其实对于小伙伴们来说 , 在生活中也可以根据食材分类来进行收纳 。虽说的食材分类也就是冷冻区 , 生熟都要进行分区 , 因为生鲜和熟食要是直接放在一起的话 , 特别容易出现交叉感染的情况 , 并且还容易出现串味的现象 。
当然我们在现实生活当中 , 也可以有效的利用纵向的空间 。毕竟大部分冰箱在做完分层之后 , 我们要是直接将食物放在有层板的位置 , 往往冰箱会塞得满满当当的 。这时候我们也应该合理的使用收纳盒 , 从而实现纵向分成的情况 。
实用!最全冰箱收纳系统 , 看这一篇就够了厨房整理系列之四
冰箱的收纳系统
厨房的整理怎么能少了冰箱呢 , 冰箱可是掌管着一家人的食粮啊 , 尤其在炎热的夏天 。
可是 , 打开冰箱却没有食欲 , 你家的冰箱往往是这样的 , 乱塞一堆 , 哪里有空塞哪里 。想要找某样食材的时候 , 可能要全部翻出来 。忘记有某样东西 , 翻出来的时候发现已经坏了 , 这也是常有的事呀 。
再看看别人家的冰箱 。哇 , 井井有条 , 一目了然 , 各色蔬果 , 鲜香灵动 , 看着就心情舒畅啊 。
不考虑冰箱特殊的制冷保鲜功能 , 冰箱其实也是一个收纳空间啊 , 也是常见的隔板+抽屉的组合呀 。整理的效果就是要好用好取啊 。
好用 , 是一件非常重要的事 。
第一步 清空
整理的方法大家已经很熟悉了吧 , 第一步就是清空啦 。
把冰箱里所有的东西都拿出来 , 冷藏室冷冻室都清空 。也借这个机会好好的清洁下冰箱 , 冷藏室擦洗干净 , 冷冻室除霜 。洗净的冰箱擦干或者晾干 , 记得密封条也要清洁干净 。
小tips:冰箱最好一个月清洁一次 。冰箱干净 , 食材才能干净啊 。
第二步 分类
然后呢 , 就来处理这一大堆的食材吧 。小小的冰箱还是蛮能装的哦 。
主要是以下几类食材:
肉 , 蔬菜 , 水果 , 熟食 , 饮品 , 鸡蛋等等 。
第三步 取舍
然后检查下有没有已经放过期的、变质的食材 , 及时处理掉 。肯定会看到一些早就忘记的食物吧 。
第四步 收纳
下一步就是冰箱的重头 , 收纳了 。
好看又好用的冰箱一定是要配相应的收纳工具的 。大家发现整洁的冰箱收纳都有什么特点了吗?
对 , 保鲜盒、收纳盒、食品密封袋 。盒子推荐方形的 , 可以最大化的利用空间 。也可以叠放 , 拿取也很方便 。
蔬菜水果等都可以分类放进不同的保鲜盒 。还可以贴上标签及购买日期 , 以防存放时间过长 。
体积比较大的就用这种带把手的盒子 , 类似抽屉的作用 。
液体、粘稠状物品存放时一定要使用密封盒 , 保鲜防漏效果很好 。
蔬菜水果等不方便使用保鲜盒的 , 也有办法 , 用保鲜袋包成相对的长方形或者正方形 , 再放进冰箱 , 这样呢 , 一方面能高效利用空间 , 另一方便保鲜时间更长 , 还能保持冰箱的洁净 。
冷冻室也是一样的原则 , 购买的大份肉类可以按照每次使用的量分装出来 。要吃的时候提前一天拿出来放在冷藏室解冻 。
另外还要强调一个原则 , 留白。
冰箱也要记得七到八分满的原则 , 给食材们留出呼吸的空间 , 拿取也会更方便 , 另外冰箱本身的特性 , 就不适宜放太满 , 会影响制冷和保鲜的效果 。
很神奇吧!乱糟糟、湿乎乎的冰箱 , 利用好各式尺寸的保鲜盒 , 就会成就一个完美的冰箱收纳系统 。是不是超级棒!
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