新鲜的绿叶蔬菜,在特殊的时间段,需要合理的保存,比如说小伙伴们先将绿叶蔬菜表面的水给风干,然后将它直接放到袋子当中 。而再放入袋子的时候,要放入一张干净的纸巾之后,就直接将新鲜的绿叶蔬菜放到冰箱的冷藏当中保存 。
其实在蔬菜当中,可能还会涉及到菌菇类 。一般情况下,我们将菌菇类的蔬菜买回来之后,要及时的去除它们表面的水渍 。建议小伙伴们直接将菌菇类的蔬菜保持干燥之后,再放到大牛皮纸信封当中 。这个时候风口肯定要保存好,再放入冰箱的冷藏室 。
对于香葱香菜类的保存,小伙伴们可以将白菜叶将香葱或者是香菜包裹起来,然后再放入保鲜袋当中 。小伙伴们要注意保鲜袋存放的时候,需要放到冰箱当中冷藏 。这样的话,可以有效的保证香葱和香菜的叶子不会腐烂,或者是变干 。一般情况下,保存的时间较长 。
如何让蔬菜保鲜的更持久呢?简单的技巧使生菜、芥蓝、以及其他绿色蔬菜保鲜时间更长久 。
在你买完成堆的新鲜蔬菜回家后,你往往只是将他们扔到冰箱里就不管了 。几天后,你再拿出来却发现他们是不是已经打蔫了,甚至腐烂了?而且营养已经失去多半 。现在小编给大家分享三个小窍门,教你如何让蔬菜持久保鲜 。
第一、保持绿色蔬菜干燥 。如果你不准备马上消耗它们,那请不要急着清洗 。因为想让清洗过的菜彻底干了很难,潮湿容易滋生细菌 。
第二、给蔬菜足够的空间 。不要将它们紧紧的包起来,而是给他们做够的空间以便让空气循环 。蔬菜也需要呼吸,但这并不意味着你完全不用包装它们,尤其在你的冰箱里还存贮着没有外包装的水果 。
为什么呢?我们知道,许多水果都会散发处乙烯气体,它起到催熟的作用,最终导致蔬果腐烂 。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里——这可是个诀窍——然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔,这样蔬菜便能够更长久的保鲜 。
第三、蔬菜爱纸巾 。是的,纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分,把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存,但记住塑料袋不要封口 。或者,把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里,但蔬果盒下面要垫上毛巾 。
如果你掌握了以上三个小窍门,那么,恭喜你,你的蔬菜将会更持久的保鲜 。
如何保存蔬菜时间长 如何保存蔬菜时间长
如何保存蔬菜时间长,很多的人买完大量的蔬菜回家后,吃不完就放着,但是过几天后你会发现他们已经打蔫了,甚至腐烂,那么该如何让蔬菜保鲜 。以下分享如何保存蔬菜时间长 。
如何保存蔬菜时间长1马铃薯 。大家都了解生芽的马铃薯不可以吃完,因此买回去储存时一定要维持马铃薯和储放器皿的干躁 。能够 将新鲜的马铃薯放进纸箱子里或是干躁自然通风器皿中哦!
窍门:能够 在器皿内另外放进好多个青苹果,那样就可以让马铃薯不出芽了 。
莴笋 。在农贸市场摆买着的莴笋很新鲜,但一买回家了就蔫儿 。确实是讨厌!我们能够 将新鲜 的莴笋捆紧,用薄膜袋、保鲜袋把叶茎一部分包严就好了!
窍门:将莴笋根处放进冷水盆里,7天内也不黄不蔫 。
【三种办法让你保存蔬菜更长久】 苋菜 。苋菜是最易腐烂的食物,建议用轻绳将新鲜苋菜捆紧,根处朝下放到冷水盆里,能够 冷藏3-5天哦!
窍门:大白菜叶是一样很好的冷藏原料!用大白菜叶包囊捆紧的苋菜,置放在阴凉的地方,可储放3-5天 。
生姜 。生姜是最不容易存储的食物,热天非常容易干躁委缩,天气冷非常容易冻裂烂掉 。(小提示:霉变的烂姜有霉菌,干万不可以服用,要不然会中毒了!)
窍门:把姜埋进潮而不湿的土壤中(盆栽花盆、洗脸盆中),可减缓它的使用寿命喔!
四季豆 。四季豆买回去后用保鲜袋全身包好存储,降低触碰到气体的机遇 。
窍门:要避免 四季豆割开后发黑,可把割开后的四季豆放到冷水中侵泡,待入锅前再取下 。
菌类 。将鲜蘑菇根处的土壤等脏物消除干净,放进1%的食盐水中侵泡10-15分钟,捞起来控干水份,放进薄膜袋中可冷藏3-5天!
窍门:将鲜蘑菇晾晒后,装进非铁制的器皿中,一层鲜蘑菇洒一层盐,那样可储放1年以上 。
圆葱 。圆葱由于外界拥有 本身的“圆葱皮”包着,相比别的的蔬菜水果能尽快储存 。
窍门:把圆葱装进金刚纱布、废弃的尼龙袜子,绳扎牢口,悬架在阴凉处,可防水、防腐蚀 。
小葱 。很多人买小葱,一次都是买许多,但却不清楚该怎么保存它好 。
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