用料：猪骨、霸王花、百合、玉竹、南北杏、无花果 。提前将所有汤料浸泡一小时洗净备用 。准备好排骨 ， 冷水下锅煮滚2分钟左右 ， 捞出洗净备用 。将汤料和排骨姜片一同倒入汤锅里 ， 放入清水 ， 盖上锅盖大火烧开转小火 ， 保持汤沸腾状态煲至1.5-2小时 。关火前五分钟 ， 加入适量盐调味即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【霸王花怎么做好吃】
用料：猪骨500g、霸王花适量、百合适量、玉竹适量、南北杏适量、无花果2颗 。
1、提前将所有汤料浸泡一小时洗净备用 。
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2、准备好排骨或大骨一斤500g左右 ， 冷水下锅煮滚2分钟左右 ， 捞出洗净备用 。
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3、将汤料和排骨姜片一同倒入汤锅里 ， 放入清水 ， 盖上锅盖大火烧开转小火 ， 保持汤沸腾状态煲至1.5-2小时 。
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4、关火前五分钟 ， 加入适量盐调味即可 。
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霸王花为多年生肉质草本攀缘植物 ， 主要食用部位为花器 ， 具有清热润肺、止咳等功效 ， 其花器干制品是蔬菜中的佳品 ， 一直畅销国内外市场 。而霸王花植株株型特别 ， 花色、花形新颖美丽、花期长 ， 宜在城市郊区或旅游景区种植 ， 可结合旅游发展成为“观光农业” ， 其药用价值和观赏价值兼具 。