驴奶的正确饮用方法 _小知识

饮用驴奶前需要放在专门的巴氏消毒器中加热至62℃~65℃并保持30分钟进行杀菌，并且冷却后的驴奶也需要放在70℃的温水中隔水加热，饮用口感才会更好。而平时保存鲜驴奶最好放在2℃~5℃的环境下，才能延长驴奶的保质期。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图
【驴奶的正确饮用方法】１、正确杀菌：
驴奶最好不要直接饮用，虽然它的成分与人奶比较接近，但毕竟是动物产的奶，里面可能含有不利于人体消化的物质，最好放入专门的巴氏消毒器中加热至62℃~65℃并保持30分钟进行杀菌。驴奶的温度不宜超过70℃，否则会破坏它的成分。
２、正确饮用：
饮用驴奶最好提前加热，并且遵循温度不能超过70℃的原则。可以把鲜驴奶放在70℃的温水中隔水加热，虽然水温达到了70℃，但水温会逐渐下降，而驴奶升温也比较慢，加热后的温度不会超过70℃，也不会出现温度突然增高导致驴奶营养成分被破坏的现象。
３、正确保存：
鲜牛奶最好保存在2℃~5℃的环境下，驴奶的保存时间会相对得到延长。但无论是打开还是没有打开的鲜驴奶最好都及时饮用完，因为鲜驴奶不同于经过处理的酸奶，它里面没有添加防腐剂，保质期很短。