酥瓜和羊角蜜的区别

酥瓜又名“羊角酥” , 产于安徽省淮南市 。瓜呈羊角形 , 瓜皮白绿色 , 瓜肉绿色 , 瓜瓤桔红色 , 含汁液量大 。羊角蜜甜瓜 , 果实长锥形 , 一端大 , 一端稍细而尖 , 细长如羊角 , 故名羊角蜜 。早中熟品种 , 雌花密 。羊角蜜甜瓜的营养很高 , 酥瓜营养价值不如羊角蜜 。

酥瓜和羊角蜜的区别

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酥瓜又名“羊角酥” , 产于安徽省淮南市 。瓜呈羊角形 , 瓜皮白绿色 , 瓜肉绿色 , 瓜瓤桔红色 , 含汁液量大 。羊角蜜甜瓜 , 果实长锥形 , 一端大 , 一端稍细而尖 , 细长如羊角 , 故名羊角蜜 。早中熟品种 , 雌花密 。羊角蜜甜瓜的营养很高 , 酥瓜营养价值不如羊角蜜 。
怎样分辨羊角蜜是甜还是脆:【酥瓜和羊角蜜的区别】1、首先 , 挑选羊角蜜 , 要先从外观看 , 观察外观是不是健康色 , 如果表皮有腐烂色并且明显坏掉的 , 就不要购买了 , 健康的表皮应该是灰绿色并且没有坏的表皮 , 建议按这个颜色挑选 。
2、观看外观之后 , 就要开始根据自己的喜好进行选择了 , 首先说脆的羊角蜜 , 在购买时 , 轻轻按压大头的头顶部分 , 如果感觉到四周的表皮比较硬 , 这就是比较脆的 。
3、说完脆的羊角蜜 , 再说一下甜的羊角蜜 , 挑选甜的羊角蜜跟脆是一样的挑选方法 , 都是通过按压这种方法进行选择 , 但按压到的手感是柔软 , 而不是硬 。
4、挑完甜和脆之后 , 进行最后一步 , 吃 , 如果自己吃想怎么切就怎么切 , 如果招待客人最好切的像样一点 , 通过品尝观察等方式来判断自己挑选的是否正确 。