11.排入烤盘,刷上蛋黄液
12.烤箱预热180度,中层20分钟
荔枝元肉马蹄煲鸭汤
材料
鸭子:1只马蹄:300克荔枝干:50克元肉:50克水:12碗3至4人份
做法
1. 洗净宰好的鸭子,斩大件,汆水捞起;
2. 荔枝干和元肉洗净;
3. 马蹄洗净,去皮;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,再转文火煲两个小时,下盐调味即可食用 。
元肉炖鹌鹑蛋
材料
红枣25g,桂圆肉10g,鹌鹑蛋12只,冰糖适量
做法
1、红枣洗净去核,桂圆肉洗净备用 。
2、小火加热煮锅中的水至90℃,放入鹌鹑蛋用微火煮10分钟,取出过冷水捞出,去壳备用 。
3、将鹌鹑蛋、红枣、桂圆肉装入炖盅,加入开水和适量冰糖,加盖隔水炖45分钟即可 。
小诀窍
隔水炖的方法:所谓隔水炖就是将材料和水一起放入炖盅,盖好盖子或用纸蒙好后,再整盅放入蒸锅中用大火蒸制 。
栗子元肉百合糖水
材料
板栗200g、桂圆肉50g、干百合15g、冰糖30g
做法
1.百合用清水浸泡半个小时,桂圆去壳剥除果肉备用;
2.板栗在表壳划一下,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳;
3.将浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮20分钟,最后加入冰糖搅拌融化即可熄火 。
请问广州哪里有批发红枣桂圆的地方呢?药材药品保健品市场 清平中药材市场 南北中药材 清平路 和平西、文化公园站
陈塘药材市场 中药材 珠玑路陈塘新街17号 珠玑路、和平西
广州市黎明干果市场 干果药材 珠玑路25号 珠玑路站
花地广场 中药材、百货 芳村花地大道1号 芳村站
即食红糖红枣桂圆核桃鱼胶 。批发价?鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶 。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉 。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用 。
一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹 。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般 。为白色粉粒 。
上海红枣批发市场在哪里 上级最大的?上海并没有专门的红枣批发市场 。
一般是到安徽亳州进货的多 。
也可上电商平台 。
红枣,是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色 。常晒干制成枣干 。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补气的功效 。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说 。
红枣食谱:
红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法:炖煮3小时,老火炖汤 。
红枣水
红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下 。不加糖 。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥 。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可 。大枣、蜂蜜 都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量 。
木耳红枣汤
黑木耳10克,红枣50克,白糖 适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可 。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成 。每日早晚温热服用,10日为1个疗程 。
红枣枸杞粥
材料:红枣70g,枸杞15g,米100g 。
做法:
先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度 。
小米红枣粥
原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗
制做过程:
小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5至6分钟 。
3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水 。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬 。
红枣5颗,去核,切成丝 。
待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可 。
山药红枣粥
原料准备:山药、红枣、大米 。辅料冰糖、枸杞 、桂圆 。
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