鸡蛋常温放了一个月还能吃吗 _鸡蛋常温放了一个月还能吃吗

【鸡蛋常温放了一个月还能吃吗】鸡蛋常温放一个月是可以吃的，冬天天气特别寒冷，我们将鸡蛋放在室温下放置一个月可以正常食用。一般鸡蛋在寒冷的冬天可以储存30~45天，不会出现变质的情况。炎热的夏天温度特别高，将鸡蛋放在常温下一个月是不可以吃的。夏季气温特别高，鸡蛋保存时间特别短。我们需要将鸡蛋保存在冰箱冷藏室。
在炎热的夏天将鸡蛋放在室温下储存，一个月以后再吃鸡蛋，鸡蛋已经变味，蛋清蛋白混合或者蛋清直接变绿，此刻禁食这类鸡蛋，会出现腹痛腹泻、肠胃不适的情况，对人体健康有影响。鸡蛋中含有丰富的营养成分，像蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素，属于营养全面均衡类的食物，人们在生活中适当的吃鸡蛋，能够满足身体营养方面的需求，可以增强体质。
鸡蛋在生活中比较常见是蛋类中的一种含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养成分，其实鸡蛋的保鲜时间较短，常温下不建议将鸡蛋保存太长时间。炎热的夏天，我们需要将鸡蛋储存在冰箱的冷藏室，寒冷的冬天我们将鸡蛋储存在常温下。因为冬天温度特别低，储存鸡蛋可以储存15天，将鸡蛋直接储存在冰箱冷藏室，可以储存一个月。
平时储存鸡蛋时需将鸡蛋放在阴凉通风的地方，鸡蛋大头朝下，小头朝上。可防止细菌入侵，延长鸡蛋储存时间，长时间储存鸡蛋，鸡蛋蛋壳表面有白霜，可封闭蛋壳的毛孔，避免细菌进入，防止鸡蛋中的水分增加。所以我们在储存鸡蛋时，不要将鸡蛋用水清洗，清洗之后会导致鸡蛋出现变质的情况。平时储存鸡蛋也可将鸡蛋放在大米或小米中。如果将鸡蛋放到大米或小米中，类似于真空保存，可以保持干燥，防止细菌入侵。
鸡蛋放了一个月还能吃吗鸡蛋放一个月了如果是在冬季没有变质的情况下是可以吃的。因为冬季的气温比较低。
一般鸡蛋放在常温下一个月是不能吃的，尤其是夏季天气比较炎热，鸡蛋已经坏掉，如果鸡蛋在冰箱冷藏室放一个月通常是能吃，但是不太新鲜。
鸡蛋的储存方法：
1、不要横放
鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立竖放。
这是因为鸡蛋会呼吸，而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔，是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。
如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，从而减少其新鲜度。
2、存前不要冲洗
有些人认为鸡蛋外壳脏，需要清洗干净后再存放，这是不正确的。
鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。
鸡蛋存前不要清洗。烹调前，可先冲洗再下锅。
3、不要“裸”放
天气热，鸡蛋应冷藏，但不要直接将其暴露在冰箱里。
这是因为蛋壳上有很多细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖。不仅不利于鸡蛋的保存，也会对冰箱中的其他食物造成污染。
鸡蛋常温放了一个月还能吃吗鸡蛋常温放置了一个多月，最好不要吃了。一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放。所以,鸡蛋放1个月不能吃。
生鸡蛋超过保质期后,新鲜程度和营养成分会受到一定影响,因为鸡蛋表面有一些小空隙,蛋皮本身有一次层胶状物,平时胶状物可以堵住这些空隙,避免细菌和微生物入侵,而存放的时间过长,鸡蛋还清洗过的话,这层胶状物会溶于水中,导致细菌和微生物入侵鸡蛋,造成鸡蛋变质,变质的鸡蛋蛋黄会散开和蛋清混合,并且有粘壳现。
1只鸡蛋(可食部分53.0克)含有热量76大卡,需要散步52.4分钟消耗完。
鸡蛋的热量不算很高,每100可食用的部分里热量是144大卡,而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克,可食用部分约为53克,热量为76大卡。由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好,而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的,所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。
鸡蛋的功效
1、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。