1、准备食材：掌中宝、鸡蛋、盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、生粉、油、葱、姜片、豆瓣酱、香辣酥、红油、香油、花椒油、青椒、大葱、白芝麻 。2、掌中宝放入盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、生粉、鸡蛋腌制入味 。3、六成热油温放入掌中宝 ， 炸至金黄 ， 沥干油捞出 。
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1、准备食材：掌中宝、鸡蛋、盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、老抽、生粉、油、葱、姜片、豆瓣酱、香辣酥、红油、香油、花椒油、青椒、大葱、白芝麻 。
2、掌中宝放入盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 生粉 ， 鸡蛋腌制入味 。
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3、六成热油温放入掌中宝 ， 炸至金黄 ， 沥干油捞出 。
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4、起锅放葱姜 ， 豆瓣酱炒出味道 ， 放入掌中宝 ， 香辣酥 ， 红油 ， 香油 ， 花椒油 ， 翻炒入味 。
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【掌中宝怎么炒好吃】5、放入青椒 ， 大葱 ， 翻炒均匀 ， 撒上白芝麻 ， 翻炒均匀出锅 。
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