酒店厨房设备有哪些，如何购买酒店厨房设备 _如何采购厨房设备？

在选择酒店厨房设备的时候，我需要要注意一些什么那，这是在购买之前，我们都必须要了解的问题，那么接下来，装修之家小编就来为大家来介绍一下，酒店厨房设备的品牌有哪些，以及如何购买酒店厨房设备，希望小编的介绍，可以让亲们更加的了解了酒店厨房设备了。

一、酒店厨房设备品牌有哪些

1、松下是日本跨国公司的品牌，松下冷链(大连)有限公司专业生产商用制冷设备、商用冰箱、商用冷库。公司倾向于高端商用冰箱、高端冷库产品的生产制造。适应温度范围广，防菌防霉，便于清洁，都是公司产品的特点。

2、RATIONAL是德国的品牌，也是是全球范围内大型商业厨房热加工烹制的市场和技术佼佼者，使用范围广，占万能蒸市场份额约50% 。方便操作管理，烤箱内温度传感器多，可帮助食物受热均匀。

3、FAGOR法格是世界上最大的烹饪锅具制造商，欧洲五大家用电器制造商之一。主产品为高端西餐厨房设备，产品远销全球的多个国家，特别是在中国，很受消费者的喜欢。

4、广东康宝电器有限公司品牌，是合资企业。经过多年的发展，康宝现已成为国内著名的厨卫电器生产企业以及世界知名的五金制品出口基地。康宝作为全球消毒碗柜的研发中心，康宝食具消毒碗柜规格齐全，产品容积从15升到1800升不等，好友多种系列的产品，无论是哪个系列的产品，都是十分受欢迎的。

二、如何购买酒店厨房设备

1、在对酒店厨房设备进行购买的时候，有专业的认识来负责，这是最主要的了，如果谁没有任何经验的人来购买的话，因为对这些的不懂，所以会出现这样那样的问题的。

2、然后就是在购买的时候，一定先要了解一下它能的性能分别都是什么，按照这个来进行购买，就一定会买到质量合格与高性能的酒店厨房设备的。

3，由于酒店厨房的特殊性，虽在在选择的时候，对于他的工艺水平的选择也是很重要的，如果是工艺不好的话，就会影响到他的使用寿命的。

酒店厨房设备的品牌有哪些，酒店厨房设备如何购买，这就是以上的文章当中，小编为大家所介绍的内容，希望对朋友们会有所吧主，如果还想了解，更多的家装资讯，就请继续关注，企业网。

酒店厨房设备有哪些，如何购买酒店厨房设备一、如何购买酒店厨房设备
1、在对酒店厨房设备进行购买的时候，有专业的认识来负责，这是最主要的了，如果谁没有任何经验的人来购买的话，因为对这些的不懂，所以会出现这样那样的问题的。
2、然后就是在购买的时候，一定先要了解一下它能的性能分别都是什么，按照这个来进行购买，就一定会买到质量合格与高性能的酒店厨房设备的。
3，由于酒店厨房的特殊性，虽在在选择的时候，对于他的工艺水平的选择也是很重要的，如果是工艺不好的话，就会影响到他的使用寿命的。
如何采购厨房设备？一、根据使用场所选择
说到使用场所，主要还是根据工作产能去进行划分的，目前市面上的厨房设备主要分为家用和商用两大类，家用的一般都是小型的，可以满足日常厨房所需，而商用的根据工作产能又分为中小型和大型两大类，中小型厨房设备主要针对于中小型餐厅等加工场所使用，而对于大型的食堂餐厅来讲，需要一次容纳几百人甚至是上千人同时就餐，所以大型的厨房设备就是比较理想的选择。例如大型炒菜机就是这样的一款全自动机型，几分钟的时间就可以出几百斤的菜品，可以说是一款高产能的全自动厨房设备。
二、根据使用频率进行选择
对于厨房设备采购上，需要结合自身加工中使用的频率去进行相应的选择，例如餐厅在日常加工过程中，绞肉机这款机型使用是非常普遍的，所以说在厨房设备采购清单上需要将其列入必要采购对象，而对于一些使用频率不高的设备，可以根据实际加工工艺去进行相应的选择。
三、根据加热方式去进行选择
针对于不同的加工场所，厨房设备对于其加热方式进行了细分化，例如卤煮锅、炒菜机等这些大型锅具，根据加热方式分为电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等等，而我们在对这类厨房设备选择的时候只需要根据自身加工场地实际情况去进行相应的选择即可。
四、根据设备材质进行选择
【酒店厨房设备有哪些，如何购买酒店厨房设备】目前市场上厨房设备多数采用的都是不锈钢制作而成，因为不锈钢材质的厨房设备不仅易于清洗而且更耐用，而不锈钢材质目前常用的有201和304这两个型号。201材质的不锈钢一般耐腐蚀性较差，一般用于在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。而304不锈钢材质单从质量上就高于201材质，不仅具有高耐腐蚀性，而且可以耐高温。虽然304在价位上比较201材质的不锈钢高，但是从长远考虑，还是建议选择更加结实耐用的304不锈钢材质。