文章插图
【串串豆皮怎么做 串串豆皮做法介绍】1、食材:豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黄豆酱油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克 。
2、八角,桂皮,花椒,干辣椒用温水泡十几分钟,豆皮用温水泡几分钟软了就可以 。
3、豆皮沥干水分,切成四段,用竹签串起来,多功能锅预热好了加入玉米油,吧豆皮串串放进去用中小火煎,记得要翻面煎,简直两面金黄夹出来 。
4、把之前泡的八角那些香料放进锅里,香葱段,蒜头一起放进锅里用小火炒 。
5、炒出香味了把豆皮串串放进锅里,倒入适量的黄豆酱油 。
6、倒入适量的耗油,来一小勺糖,倒入200克左右温水,要淹没过豆皮 。
7、盖上盖子煮几分钟,等汤汁吸收得差不多关火装盘即可 。
- 怎么做酥肉调汁 怎么调酥肉汁
- 做大生蚝的方法 怎么做生蚝好吃
- 剁椒怎么做不腥 做剁椒的技巧
- 荔枝米糕怎么做 蔓越莓荔枝米糕的做法介绍
- 熏鱼干怎么做 自制熏鱼干做法介绍
- 灌血猪肠怎么做 灌血猪肠的具体做法
- 鸡排薯条怎么做 鸡排薯条做法介绍
- 怎么做烧烤鲤鱼 如何做烧烤鲤鱼好吃
- 两条鲫鱼怎么做 鲫鱼家常做法
- 炖猪血方法 怎么炖猪血