一、翻译一下这个红酒的产地,酒庄,品种,价值?
文章插图
1.这是产于波尔多右岸明珠产区波美侯的著名酒庄:老色丹堡(也有一位威登庄园的),是波美侯区最古老的酒庄,葡萄品种:梅乐50%、品丽珠25%、赤霞珠20%马尔贝克5%,平均树龄35年 。
二.您好! 想知道该瓶葡萄酒酒庄的信息 la croix de reynet Premières C?tes de Blaye
1.la croix de reynet 是一款来自法国波尔多(Bordeaux)右岸的布莱C?tes de Blaye。
2.其实关于产区和酒名怎么分,这个酒很简单,C?tes这个的意思是“丘”那么有它的情况下一般都是一个产区的名字 。
3.Premières 可以翻译成第一,就像第一中学一样 。它是这个地区最好的丘了 。所以有这两个字的 。Premières C?tes一般都是产区 。
4.那么剩下的la croix de reynet就是酒名了 。小产区AOC,应该价格还可以,不至于几十或100多点,但也有可能 。
三.CORBIERES 是那国的 葡萄酒
1.光知道是可贝尔法定产区的还不行的,你还要仔细观察一下酒标上的内容,这样可以能更有效的知道酒的质量,我说一些如何辨认法国葡萄酒酒标,希望对你能有帮助:法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒 。
2.葡萄酒的等级不同,酒标的记载方式也相异 。以下说明如何辨认AOC葡萄酒酒标,若能了解这种酒标,大致也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了 。
3.AOC标示生产地名的范围越小,等级越高法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名 。
4.例如在波尔多地方产的葡萄酒名 。就以Bordeaux作为酒名 。接着是从生产者着手,做进一步的区分 。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高 。
5.同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级 。
6.而有村名的葡萄酒则又更高一级 。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级 。除了酒庄名以外又加上「Grand Cru」制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒 。
7.从产地名就可看出究竟,我们不需要完全看懂酒标上的内容 。如能知道产地名及生产者名,就可以大略了解这瓶酒了 。
8.首先,希望各位能记住这些重要的产地名 。例如,看到玛歌(Margaux)时,最好能知道那是位在波尔多地方(Bordeaux)的梅铎克地区(Medoc)里的一个村庄 。
9.其余酒标上所记载的内容,几乎所有的葡萄酒都类似,所以只要能记住几个特殊用语就可以了 。标示了地方名的AOC葡萄酒例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味、或布根地风味等具地方特色的葡萄酒 。
10.在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性 。
11.地方名中加上地区名的AOC葡萄酒,像梅铎克(Medoc)及格雷夫(Graves)这种有标示地中的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒 。
12.地区名中加上村庄名的AOC葡萄酒这是符合AOC最严格规定的葡萄酒,风味更为独特 。要记住所有的村庄名是不可能的 。
13.除了玛歌村(Margaux)、宾雅克村(Pauillac)等已为大家所熟知,其他所介绍的地方,最好和葡萄酒的特色一并记下来 。
14.有酒庄名或葡萄园名的AOC葡萄酒在波尔多等地方,有酒庄名的葡萄酒,比有村庄名的葡萄酒还高级 。这是因为酒庄的范围比村庄还小,酿造的葡萄酒列具有与众不同的特色 。
15.布根地酒则是标示葡萄园名,这也是最高级的葡萄酒 。在布根地地方,有些酒曾在地区名后面加上「Villages」这个字 。
16.这只限于某些自古就有的葡萄栽种地区,才允许使用 。在北梅铎克地区,则曾有「Haut-Medoc」的标示 。
17.「Haut-Medoc」是「上梅铎克」的意思,特别是上梅铎克地区产的葡萄酒曾有这样的标示 。该地区有很多优秀的村庄,葡萄酒的品质等级也很高,为了和单纯称为梅铎克的葡萄酒有所区别,因而冠上「Haut-Medoc」之名 。
四.家里有一瓶chateau carmes cantillac 是什么酒,怎么样?
卡莫雅迪克酒庄,来自法国波尔多地区 。AOC大区级,100多元
五.Croix Saint-Martin rouge红酒是波尔多地区几等酒庄的红酒?
波尔多大区AOC,即法定产区酒,没有进列级名庄排名所以也没有说几等只能说是还不错的酒
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