新西兰,长久以来一直以其优美的自然风光著称于世 。新西兰美丽的风景和它酿造的美酒收到了同样的赞美 。卓越的气候、出色的地理条件及优秀的酿造技术,酝酿出了这里与众不同、品质优异的葡萄酒,本文酒让我们一起来了解一下新西兰葡萄酒吧!
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一、新西兰葡萄酒怎么样,有什么特征
目前新西兰的葡萄酒在国际市场上非常畅销,备受瞩目 。很多知名酒评家都认为该国拥有南半球最好的种植条件 。新西兰的葡萄酒中白葡萄酒较为出众,而长相思(SauvignonBlanc)是新西兰最重要的酿造白葡萄酒的原料 。新西兰的长相思葡萄酒,拥有清爽的香气,酸味重,充满奔放的风味;霞多丽白葡萄酒是此地另一个具代表性的白葡萄酒酒款,其洋溢的柠檬香气和活泼的风格受到很多人的喜爱;而用雷司令葡萄所酿成的白葡萄酒也有不俗的表现 。除了白葡萄酒之外,新西兰也有一些不错的红葡萄酒,如风味优雅的黑皮诺(PinotNoir)红葡萄酒,丰满柔和的梅洛(Merlot)红葡萄酒等 。
二、不同品牌新西兰葡萄酒品质有不同
1、石脊酒庄(StonyridgeVineyard)
新西兰葡萄酒著名酒庄及品牌有石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等,这些酒庄品牌都因出产各自优质的新西兰葡萄酒而闻名于世 。
石脊酒庄(StonyridgeVineyard)坐落于新西兰奥克兰(Auckland)产区的怀赫科岛(WaihekeIsland),是新西兰最出名的酒庄之一 。以生产世界知名的高端赤霞珠混酿葡萄酒而远近闻名,值得一提的是,石脊拉罗斯干红葡萄酒(StonyridgeLarose,WaihekeIsland,NewZealand)曾多次获得《鲍勃·坎贝尔》(BobCampbell)以及《酒窖追踪》(CellarTracker)的高分评价 。
【新西兰红酒十大性价比红酒_新西兰葡萄酒怎么样】2、维诺堤玛酒庄(Vinoptima)
维诺堤玛酒庄(Vinoptima)位于新西兰北岛东海岸,距吉斯本(Gisborne)产区约26公里 。酒庄酿酒师尼克·诺比罗(NickNobilo)是新西兰葡萄酒产业的领军人物,有40余年的酿酒经验,这使他能够把握酿酒过程的每个细节 。2003年,圣利酒庄推出奥蒙琼瑶浆干白葡萄酒(OrmondGewurztraminer),受到一致好评 。2006年,酒庄成功进驻美国、英国和加拿大市场 。
3、德迈酒庄(TeMataEstate)
德迈酒庄(TeMataEstate)是新西兰最古老的酒庄之一,位于新西兰霍克斯湾(Hawke'sBay)产区,酒庄由贝纳德(Bernard)于19世纪末期创建,1896年首次酿酒,德迈酒庄3款最著名的葡萄酒——科乐灵(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃尔斯顿(Elston) 。
4、新玛利庄园(VillaMariaEstate)
新玛利庄园(VillaMariaEstate)创建于1961年,为新西兰葡萄酒业的翘楚,是新西兰过去30年获奖最多的葡萄酒庄园 。这个以家族企业为荣的葡萄酒庄园,在新西兰各个最优质的葡萄酒产区种植葡萄,酿造优质的新西兰葡萄酒,享誉全球 。
新玛利庄园拥有两座荣获建筑大奖的酒厂,一座位于奥克兰,设计独特,曾获世界建筑设计大奖,距离奥克兰机场仅几分钟路程,主要种有霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和华帝露(Verdelho)等葡萄品种 。另一座位于新西兰著名葡萄酒产区马尔堡,主要酿制长相思(SauvignonBlanc)、黑皮诺(PinotNoir)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGris)和霞多丽等品种 。
5、云雾之湾酒庄(CloudyBay)
云雾之湾酒庄(CloudyBay)成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一 。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商 。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路 。酒庄生产的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎,带有烘烤的奔放香气,自2003年起被酩悦·轩尼诗—路易·威登集团收购 。
6、新天地酒庄(AtaRangi)
新天地酒庄(AtaRangi)是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项 。该酒庄的历史可追溯到1980年,当年,克利夫?佩顿(ClivePaton)在新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)马丁堡(Martinborough)买下了一块5公顷的葡萄园,开始了新天地酒庄的历史,如今被帕克评为新西兰最出色的酒庄之一 。
7、飞腾酒庄(FeltonRoad)
飞腾酒庄(FeltonRoad)是新西兰最优秀的酒庄之一,创立于1991年 。该酒庄位于新西兰南岛南部的中部奥塔哥(CentralOtago),生产雷司令、霞多丽和黑皮诺等多款葡萄酒,其中最出色的酒款是黑皮诺红葡萄酒,自从1997年第一个年份出厂之后,酒庄一直受到全世界的好评 。
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