如何吃枣对身体好
1、红枣泡水——养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化,假如整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡 。还要注重的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严峻破坏维C 。
2、生吃红枣——补中益气
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环 。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人相宜多吃 。药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润 。但需要注重额是枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多轻易胃胀 。
3、红枣熬粥——安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用 。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺 。
4、红枣泡茶——补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 。假如再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
5、红枣泡酒——血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更轻易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
6、红枣生姜饮——养胃又安神
红枣生姜饮,养胃效果不错 。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效 。
7、红枣蒸木耳——驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用 。详细方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量 。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用 。
8、红枣煮蛋——补血养颜
【如何吃枣对身体好】用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继承用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补 。
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