平包菜怎么炒好吃

平包菜是饮食搭配中普遍的一种蔬菜水果,实际上很多盆友针对平包菜也是较为钟爱的,因为它的口味相对而言是脆爽的,而且含有蔬菜水果一类食物的香甜,因此 合适大家的口感 。平包菜应用炮制的方法能够让口味更为脆爽,而且让味儿也会更为的浓醇,有兴趣爱好的盆友不妨一试 。
平包菜的功效与作用
1、平包菜的功效
平包菜从中医学的视角上看,是一种特性平静,味甘,能够脾经和肝胆经的食物,它能补骨髓,也可以润五脏六腑,更益心健骨,祛风、除湿,还能清热解毒止疼,它对人类的失眠多梦及其关节痛也有胃腕疼痛都是有很了的减轻和防止功效 。
2、平包菜的功效
平包菜具备多种多样养生保健的功效,非常是它对它人类心脑血管维护功效显著,它带有的钾能推动人体内钠的排出来,能降血压也可以推动血液循环系统,而它带有的抗氧化性成份则能清理血管垃圾,防止血管凝滞,因而平常多吃平包菜能防止多种多样心血管疾病,除此之外,它能还能瘦身减肥,也可以抗癌防癌 。
平包菜的营养成分
平包菜是一种营养丰富的家常小炒品,它不仅带有绿色植物甲基纤维素和很多的水份,还带有一些碳水化合物和多种多样对身体有利的营养元素及其一些抗溃疡因素,平常大家服用平包菜不仅能消化吸收充裕的营养成分,还能防止牙痛和胃痛及其胃溃疡等病症的产生,此外多吃平包菜还能保进消化吸收,提升胃口,也可以促进消化,降低人类肥胖症的产生 。
1、手撕包菜
原材料:包心菜、盐、葱、蒜、麻椒、辣椒干、生抽酱油、米醋
作法:家常菜的做法全集
(1)锅下油烧开后入式麻椒煸出清香味,捞起来麻椒丢掉留花诗词同进行爆香大蒜葱段,倒进辣椒干煸炒 。
(2)倒进手斯好的油麦菜,炮制断生烹入米醋.
(3)倒进少量生抽酱油炒匀后,添加适量食用盐搅至盐业就可以起锅 。
2、凉拌包菜
原材料:包心菜、油、食用盐、生抽、蒜、白醋、香油、芝麻油、麻椒
作法:
(1)包心菜切条,蒜头拍碎切末,撒在切完包心菜上 。
(2)锅中加点油,放麻椒进行爆香,捞起来麻椒不必,趁着热把油浇在蒜上,翻拌 。
(3)放盐,生抽酱油、白醋、芝麻油、香油翻拌就可以 。
3、培根肉油麦菜
原材料:包心菜250克、培根肉200克、油、盐、醋、蒜、白砂糖
作法:
(1)卷心菜清洗,用力掰成一小块;培根肉改刀割小段 。
(2)热锅上油,油烧之后培根肉片爆锅至出香气,添加大蒜煸香 。
(3)倒进控干水份的卷心菜,煸炒 。
(4)加入盐,少量白砂糖,沿锅边浇上米醋,翻匀后出锅就可以 。
4、包菜煎饼
原材料:玉米面粉、生鸡蛋1个、虾米皮、大白菜、盐、米酒、油、白胡椒粉、辣椒面
作法:
(1)生鸡蛋1只打撒,加少量白胡椒粉和辣椒面和盐,滴进少量米酒翻拌 。
(2)加虾米皮和棒子面,卷心菜切细条,添加小麦面粉糊,搅拌均匀 。
(3)不沾锅烧开后,滴进少量油,倒进小麦面粉糊,文火慢煎,盖上盖子略微焖一下,一面煎熟后,背面煎熟就可以 。
5、身心健康泡菜
原材料:卷心菜1个、圆葱1个、水果汁1小盘子、白米醋1小盘子、米酒小半碗、盐
作法:
(1)卷心菜清洗,切细条;圆葱清洗,切细条 。
(2)锅里放适当油,放进圆葱丝煸出香气,把圆葱捞起来预留;卷心菜倒进锅内,放进适当盐,开展煸炒 。
(3)放小半碗白米醋,渐渐地的将白米醋耗干,放进小半碗米酒,再放进小半碗白米醋,料汁再度收湿,倒进1小盘子水果汁,将料汁再度收湿,放凉以后放电冰箱,随吃随用就可以 。
6、柠香囊菜水果沙拉
原材料:包心菜300克、卷心菜10克、粉絲1把、盐2克、青柠檬1个、香油3汤匙、白米醋1汤匙、白胡椒粉2汤匙
作法:
(1)白米醋、香油、盐放进碗中,添加黑胡椒,调好翻拌为油醋汁 。
(2)油麦菜清洗切细条;卷心菜清洗切细条;粉絲入沸水中焯至八完善,控干水份,放进碗中,倒进卷心菜丝翻拌 。
(3)油麦菜丝放进盘里,将拌好的粉絲放到油麦菜丝上,浇上油醋汁,青柠檬割开,将柠檬水挤在粉絲上,吃时翻拌就可以 。
7、豆腐乳油麦菜
原材料:油麦菜350g、玫瑰腐乳1块 腐乳汁1汤勺(共约28g)
作法:
(1)油麦菜用力掰成一小块,清洗沥水;豆腐乳连汁液一起装进小盘子里,完全捣烂;蒜切末 。