莲藕汤的制作方法有哪些

连藕是蔬菜水果极易见的一种,吃的情况下需要把表皮削去,切完后炒、煲汤、拌凉菜等,每个烧菜方法都是有自身的方法,那样所做出去的菜式则会更美味,而莲藕汤的做法也是大伙儿关心的,把握了熬汤的流程与关键点后,可作出好吃的莲藕汤,莲藕汤的做法便是我们关心的,那麼莲藕汤的做法有什么呢?
作法一
原材料:猪排骨400克、连藕250克、核桃仁40克、枸杞子
调味品;盐、米酒、醋、姜、葱、味精 。
作法;
1、排骨解冻,连藕削皮清洗,切片,核桃仁用开小水泡一下,去衣 。
2、猪排骨用沸水焯一下,捞起来 。
3、取石锅,放适度的水,学会放下猪排骨,放姜,葱结,一点醋,火灾烧开 。
4、去掉白沫子,文火40分钟 。
5、学会放下连藕,加些米酒 。
6 。学会放下新鲜的核桃,火灾烧开,文火30分钟 。
7、放盐 。
8、学会放下枸杞子,煮5分鐘 。
9、加味精,葱段就可以 。
作法二
原材料:连藕,猪骨头,红萝卜 生姜片
连藕红萝卜煲猪脊骨
作法:
1、连藕去皮切成片 。
2、红萝卜也是去皮切滚刀块 。
3、红萝卜放热反应锅中略炒下,红萝卜的营养物质融解于滚油 因此用食油炒下比较好释放出来营养物质 。
4、将原材料都放入石锅里 加适当冷水 。
5、火灾煲开改文火煲 。
6、煲1.5钟头 放适当盐调料 熄火 。
小提示:
藕甜甜的而脆,可生吃也可烹煮,是常就餐菜之一 。藕也是功效与作用非常高的绿色植物,它的根叶、花须果子皆是宝,都可以滋补养生当药 。用藕做成粉,能助消化治腹泻,健脾开胃清热解毒,滋补养生修性,防止毛细血管破裂,是妇孺童妪、体质虚弱者极好的流食食品和滋补养生佳珍 。藕含丰富多彩的维生素C及矿物,具备药力,有利于心脏,有推动基础代谢、避免皮肤不光滑的实际效果 。
藕带有木薯淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份,糖份也很高,直接生吃鲜藕能清热解毒解烦,止渴止呕 。
如将鲜藕榨取取汁,其作用更甚,煮开的藕茯苓功效辛温,能健脾养胃,益血补心,故主补五脏,有助消化、解渴、生津止渴的作用 。
【莲藕汤的制作方法有哪些】 莲藕汤的做法早已让大伙儿了解了,喜爱喝莲藕汤的能够常常买回来熬汤,可防止常常到外边用餐的频次,尽管在餐饮店用餐便捷,经济发展上却也是非常大的支出,而且自身所做的菜会更为高度重视环境卫生,也更留意营养膳食的配搭 。那样病人服用后其营养成分会更丰富些,消化吸收了营养成分后人体也会更强壮些 。