平包菜怎么炒好吃( 二 ) _好吃

(2)热锅上少量底不一样润锅，添加1勺动物油，待动物油融化后放入蒜泥进行爆香，倒进油麦菜煸炒。
(3)添加捣烂的豆腐乳炒匀后出锅就可以。
8、油麦菜老北京鸡肉卷
原材料：鸡肉1块、胡椒粉盐、卷心菜3片、蒜头1/2个、蒜2瓣、番茄沙司1袋、油、良姜1片、披萨草、胡椒粉盐
作法：美食天下菜谱大全
(1)鸡脯肉切割成小三角，撒上胡椒粉盐腌30分钟。
(2)水烧开后，将卷心菜剥掉，放进沸水中，稍煮，放凉后取一片铺平，取1块鸡脯肉放到正中间偏下的部位
(3)先将自身身后的一边往上折(底端)，再将右边的向里折，随后总体由下向上卷停止(左侧不折)，将外露的左侧一部分向里面间隙处塞，产生像嘴巴样子就可以。
(4)将肉卷放到一个菜盘之后放进炒锅，蒸约10-15分鐘。
(5)平锅热后，放进油，放进蒜泥超香后放进蒜头末炒成香气，放进番茄沙司、水、高砂锅粉、良姜、披萨草，用文火煮约5分鐘，放进胡椒粉盐调料。
【平包菜怎么炒好吃】 (6)将蒸好的老北京鸡肉卷放到炒好的番茄酱汁上，吃时用刀割开蘸番茄沙司就可以。