茶和什么不能一起同时吃 _生活百科

茶文化是我们悠久文化的一个表现，随着人们生活水平的提高，很多人都爱喝茶，俨然成为了一种养生方式。喝茶的时候，还是非常讲究的，有些东西不能在喝茶的时候吃，轻易形成食物相克，从而给我们的身体产生负面的影响，这是喝茶兴趣者必须清晰的地方。那么，茶和什么不能一起同时吃？下面咱们就来具体了解下吧。
茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿，轻易便秘
茶与羊肉不宜同食。羊肉营养丰富，御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法，因为羊肉性溫，能给人体带来热量。中医认为，羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻" ，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，轻易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜立刻喝茶。
吃狗肉后忌喝茶：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立刻饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收.
茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白质，所以不宜茶水煮鸡蛋。
茶和海带=肠胃不适.
茶和螃蟹=影响消化吸收
茶和白糖=同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
【茶和什么不能一起同时吃】确实是有茶和什么不能一起同时吃这样说法的，食物相克的道理并不是空穴来风，只有我们全面的了解了其中蕴含的原理，这样我们平时喝茶的时候，才不会有任何的顾虑。假如喜欢喝茶，就要尽量多的了解饮茶方面的文化，让我们更好的享受生活。