黑豆是一种具备许多营养成分作用的食材 , 其在黑发、补血补气层面的作用功效 , 尤其明显 , 除此之外还能够滋补养生肾脏、滋阴降烧、活血化瘀利湿等 。吃黑豆 , 能够有很多种多样方式 , 在其中非常简单且經典的食用方法有:黑豆乌鸡汤、黑豆粉、乌豆圆肉红枣汤等 。下边就为大伙儿详解黑豆的这几类食用方法!
食用方法1、黑豆乌鸡汤
原材料:黑豆150克 , 首乌100克 , 乌骨鸡1只 , 大枣10枚 , 姜片5克 , 精盐适量 。
作法:将乌骨鸡屠宰褪毛及内脏器官 , 清洗预留 。黑豆放进炒锅中干炒至豆衣开裂 , 再用冷水清洗 , 晾晒预留 。首乌、大枣、姜片各自冼净 , 红枣去核 , 姜片刮皮切成片 , 预留 。加冷水适当于锅 , 用猛火烧开 , 放进黑豆、首乌、乌骨鸡、大枣和姜片 , 改成低火再次煲约3钟头 , 添加精盐适量 , 汤成 。
作用:养颜美容 , 黑发 , 养心安神 。黑豆有滋补养生肾脏、活血化瘀补血补气、丰肌泽肤等作用 , 久服可使皮肤越来越白净光滑 。首乌补虚、益肾血 。乌骨鸡健脾胃柔肝、滋阴降烧 。大枣健脾和胃、益气养阴津 , 多食可让人皮肤白皙.
食用方法2、黑豆粉
调料:黑豆500克 。
制作方法:黑豆清洗 , 煮开烤干 , 研成细粉 。
药用价值:每日3次 , 每一次6克 , 小米汤吞服 。
作用:补虚益肾、活血化瘀利湿;对营养不良性水肿、脱发、脱发、秀发早白皆有功效 。
食用方法3、乌豆圆肉红枣汤
原材料: 乌豆50克、龙眼肉15克、大枣50克 。
作用: 甘甜滋养 , 清新不油腻 。乌豆味甘涩 , 性温 , 入肝、脾经 , 具备补阴补血补气、安神助眠、清目、益肝等作用 。中医学觉得:色黑者入肾 , 从外形看乌豆似肾之状 , 故对肾精不足、肾虚、秀发早白者有很大的益处 。干桂圆及红枣都具备调补脾胃的功效 。乌豆圆肉红枣汤常吃可补肾壮阳、润发、黑发 , 补血补气安神助眠 。禁吃:小孩禁服 。
【吃黑豆最简单的吃法】 实际操作:
1、将乌豆、大枣清洗 。
2.将乌豆、桂园肉、大枣一起放进石锅中 , 再添加3碗冷水 , 慢火煎煮 。
3.待冷水熬至三分之二 , 除掉炒面泥渣就可以 。
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