光鱼是十分具备营养成分的 , 由于十分美味 , 并且营养成分成分丰富多彩 , 又可以医治胃痛和阴虚内热及其腹痛 , 淋漓不尽的作用 , 因此能够 润肠有利排尿 , 防止尿道感染 , 輔助医治尿道结石 , 减轻 , 经常会出现的尿中带血 , 还能医治阳萎早泄的状况 , 因此作用许多 , 此外也要掌握一些有关光鱼的营养使用价值及作用详解 。
沙光鱼别称:鲨 , 吹沙 , 沙沟鱼 , 沙鳁 , 呵浪鱼 , 新妇臂 , 缎虎鱼 , 沙竹 , 光鱼 , 油光鱼 , 推浪鱼 。
营养元素:沙光鱼生鲜能食一部分每100克含蛋白13.4克 , 人体脂肪7.6克 , 糖原3.9克 , 钙97mg , 磷127mg , 铁1.7mg , 维生素D
248标准单位 , 维生素b21 0.13mg , 维生素b22 0.01mg , 维生素b30.2mg 。
性味归经:性温 , 味甘 。归脾、肝胆经 。
作用:暖中养血 。适用阴虚内热、腹痛、胃痛、疳积、消化不良等症 。有利排尿 , 作用 , 可用以輔助医治尿道结石、尿道感染或血尿等病症 。民俗还常以沙光鱼肉和肉桂粉一起煎食 , 治阳痿、频繁遗精、早泄诸症 。
吃法:宜清蒸的 , 或清炖、白煮、汆汤、红焖等 。其肉厚少刺 , 鲜嫩肥润 , 有与众不同的清香味;其肝甚肥硕 , 且清目净心 , 滋补养生运动健身 。每顿饭摄取量200克 。
【光鱼的营养价值及功效】 沙光鱼的营养成分
忌宜:多食易引起疮疥 。
药用价值秘方:
(1)肾阴虚津亏:沙光鱼400克 , 治净 , 下开水锅焯出 , 放进大汤碗中 , 添加适量白汤 , 放进铁皮石斛2克 , 知母2克 , 春笋片50克 , 黑木耳10克 , 清蒸的后服用 , 坚持不懈数天 。
(2)咳嗽痰多不止:煮熟沙光鱼肉200克 , 搓片 , 入火锅中 , 加五味子3克 , 细辛1克 , 炮姜5克 , 百合花10克 , 梨子片50克 , 煮高汤饮服 , 坚持不懈数顿 。
(3)肺虚寒:沙光鱼300克 , 斩蓉 , 加羊肉馅50克 , 刺莓3克 , 款冬花2克 , 银杏20克 , 制肉丸汤饮服就可以 。
绵鳚科绵鳚属的1种 。一般身长为190~270mm , 休重200~250克 。近于达到320mm , 重450克;身长鳗形 , 稍侧扁 。
吻钝圆 。眼小 。口大 , 底位 , 呈弧型 。上颚略善于下颚 。
牙细微 , 上颚一行 , 下颚二行 。犁骨及腭骨没牙 。圆鳞 , 甚细微 , 掩埋于皮下组织 。侧线不是很比较发达 , 至尾端后半部慢慢消退 。
体呈浅黄灰黑色 , 背缘及体侧有13~18个纵列灰黑色软斑及暗红色云状斑 。
背鳍甚长 , 绝大多数为鳍条 , 仅在尾端有一小段为短鳍棘 , 之后仍为沉细鳍条;并与尾鳍尾鳍相接 。臀鳍长 , 无鳍棘 , 与尾鳍相接 。背鳍自第4~7根鳍条上具一黑色斑 。胸鳍后位 , 简短 。尾鳍很小 , 不显著 。
遍布于我国、北朝鲜、日本国及前苏联远东渔区 。我国遍布于东海、江海和渤海湾 。
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