葡萄酒特别涩,葡萄酒涩感越重( 三 )

从以上来看 , 单宁、酒精和酸度之间的均衡 , 更是维持葡萄酒平衡的关键 。所以说并不是单宁越高 , 葡萄酒就越好 , 单宁也只是保证葡萄酒平衡的一个不可或缺的重要因素 。