土豆对于大多数人来说并不是很陌生,但是很多人只知道土豆的简单做法,并没有充分它的作用和价值,这样是不对的,我们也应该在日常不忙碌的时候,多学习一些菜系的制作方法,这样才能吃到更多美味的食物,那么黄油土豆泥的做法大全是什么呢?接下来让我们一起来了解一下吧 。
黄油土豆泥沙拉的做法一:
1开锅烧水,期间把土豆切成比较小的块,扔锅里煮沸煮烂 。
2香肠/方腿等切丁,苹果也切成小块 。
3煮熟的土豆(记得要烂一点)沥干水分,加入黄油 。如果有料理棒,放进去打泥,因为比较干,可以适量加入一些牛奶,但记得要保持厚度 。没有的话就用个饭勺压碎土豆,和黄油搅拌均匀 。
【黄油土豆泥的做法大全是什么】 5倒入玉米粒,苹果粒和香肠粒,还有色拉酱,一起拌匀 。
6冷藏以后味道更好吃~
黄油土豆泥沙拉的做法二:
1.土豆去皮,一切为二,放入锅中煮20分钟(水盖过土豆)
2.然后把水倒掉~用小火干烧1分钟(让锅内余留水气及土豆表面水分收干)
3.先弄碎土豆,加入黄油拌匀,然后加入牛奶再拌匀
4.加入少许糖、盐和黑胡椒调味(可按个人口味调)
5.最后装盘,可用各种压膜,撒上巴西里碎即可
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可 。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了 。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥:
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以 。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用 。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香 。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了 。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
通过对黄油土豆泥的做法大全的解释,我们可以学习到不少关于土豆的制作方法,因此如果你喜欢吃土豆的话,那么就有必要仔细看一下这些制作方法,只有这样,才能做出更多更美味的食物,当然土豆的营养价值虽然比较高,但是并不意味每个人都可以食用 。
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