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资料图。
春天,是指从立春之日起,到立夏之日止,期间包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。春季来临,生机盎然,人体为适应自然界的变化也活跃起来。春气通于肝,天人相应,故春季养生重在养肝。
节后养肝正当时
新春佳节,丰盛的菜肴摆满桌,亲人朋友齐聚一堂,喝酒成了联络感情必不可少的环节,虽然喝酒帮助人们拉近心与心之间的距离,但过量饮酒最易伤肝。酒精进入人体90%以上通过肝脏代谢,但肝脏代谢解毒能力毕竟有限,一旦饮酒量超过肝脏的处理能力,酒精的代谢产物乙醛不能完全被分解,便会直接进入肝脏损害肝细胞,使肝细胞出现脂肪变性甚至坏死等变化。饮酒量越多的人,其体内的乙醛含量就越高,肝脏受到的损害也越重。
作息不规律、玩乐无度、经常熬夜也是节日期间肝功受损的主因。熬夜时,人体中的血液都供给脑部,内脏供血就会相应减少,导致肝脏乏氧,长此以往,就会对肝脏造成损害。晚上11点至凌晨3点,是肝脏活动能力最强的时段,也是肝脏最佳的排毒时期,如果此时人体得不到休息,会引起肝脏血流相对不足,使已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。
中医认为,“久视伤肝”。长期使用电脑、看电视,都是久视,会造成用眼过度,“肝开窍于目”,久视很容易使肝血不足,进而影响肝脏功能。养生专家指出,假日期间饮酒无度、作息不规律、用眼过度最易影响肝脏功能,而肝脏是人体最大的代谢器官,肝脏受损足以损害全身。初期表现为眼圈发黑、眼睛干涩、疲倦、头晕、头痛以及注意力不集中等,严重的还会出现脏腑失衡和各种病症。
节后当养肝,不仅仅是因为假期伤肝因素多,眼下已进入春季,阳气升发易使肝旺,中医有“春宜养肝”之说,节后养肝正当时。
食疗养肝最适宜
节后养肝,除了调畅情志,规律作息,加强锻炼外,还可从饮食入手,通过食疗巧养肝。专家介绍,日常生活中最适宜养肝的绿色蔬菜为菠菜、韭菜和豆芽菜,但选用时要注意适宜人群。
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。不过,韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。
春季风大雨少、气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。
不过,豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天。
【 中医|立春后养生当养肝】 中医推荐,红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。此外,枸杞性味甘平,具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多,专家建议,可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。
运动锻炼不可少
一年之计在于春。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑,是采纳大自然之气养生的大好时机,经常有规律地活动,并适当运动,这是古往今来长寿的秘诀。
为适应春季之生气,应当主动运动,并持之以恒。春天可以加强体育锻炼,多到户外运动,如散步、登山、做操、打球等,以改善血液循环,提高心肺功能,以使脑组织得到较多的血液和氧气,从而使脑组织能适应季节性血液循环的变化。在运动时,动作宜舒展、畅达、缓慢,运动量不宜过大,中老年人在锻炼时更要注意这一点。
此外,到野外踏青也是春天养生不错的选择。到春光明媚的野外,或者是水流潺潺的溪边,接受日光浴、空气浴,在花的世界和绿色海洋中,使人精神振奋,心情舒畅,达到陶冶情操、修身养性的效果。
春天风和日丽,大自然一派生机盎然。可是,人在感到舒服爽快的同时,又会产生困倦,加上春夜要比冬夜短,使人感到“春眠不觉晓”,困倦无力,精神不振,这些现象中医叫做春困。春困不是睡眠不足,而是“生物钟转换”,即人体不能适应气温升高的环境变化,体内发生了“血液重新分配”的生理变化所致。
那么,怎样才能预防春困呢?有以下几点建议:保证充分的晚间睡眠和中午的休息时间,保持乐观开朗的情绪,克服消极懒惰的思想;听一些振奋人心的歌曲或富有幽默感的相声小品;适当增加营养,多吃一些性味甘平且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物;保持室内空气流通,少吸烟,用冷水洗脸;适度锻炼,适当活动肢体,自我拍打上肢和下肢人体阳经循行部位,舒筋活血、通利关节,使大脑兴奋起来,以解除春困的烦恼。
本报综合
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