小编今天给大家介绍的这种“夫妻菜”叫做水芹菜,相信小伙伴们都吃过,它比市场上卖的那种普通芹菜(也叫旱芹)叶子要大,要圆,颜色要浅,味道也不像旱芹那么苦,有一股香气。水芹性喜凉爽,忌炎热干旱,以生活在河沟、水田旁,以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜。
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它含有各种维生素,矿物质,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、风火牙痛等病症。【 野菜|这种野菜被称为“夫妻菜”,它能降血压还能治疗贫血,你吃过吗】
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水芹菜是高纤维食物,具有抗癌防癌的功效,它含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的最佳蔬菜。水芹菜辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。
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水芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。它含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。(图片来自网络)
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