鞣酸|一口气300g山楂下肚，杭州女士痛进医院！胃镜检查|鞣酸|山楂

进入冬季，山楂开始成为市民家里常买的一种水果，开胃、助消化的功效加上酸甜可口的味道，很多人都爱它。但食用不当，酸甜的山楂进入胃里，有可能变成大石头。
近日，余杭的徐女士（化名）感觉自己的上腹部时有疼痛，于是来到家附近的杭州市西溪医院就诊，消化内科主治医师吴博接诊了她。
经询问，徐女士上腹部疼痛有几天了。为了进一步明确诊断，吴博给她安排了胃镜检查。

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不查不知道，一查吓一跳。徐女士的胃里竟然有一颗鸡蛋大小的胃石，并且还伴有多处溃疡！幸运的是，胃石刚形成不久，质地还不是很硬，吴博立即安排徐女士住院，为她进行了碎石治疗。
原来，徐女士前几天看到微信水果群里卖的山楂不错，于是下单买了一份，大概300g左右。当天晚上，她一口气把山楂全吃完了。接着几天，她就开始上腹部疼痛了。
吴博介绍：“每年到吃柿子、山楂的季节，医院消化内科总能遇到几个这样的患者，吃了一堆柿子或者山楂后出现腹痛、腹胀，检查时腹部摸到硬块，做个胃镜一看，胃石症！最近一段时间，内镜中心胃镜检查发现并治疗的胃石症就有5例。”

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很多人觉得山楂开胃，就容易多吃。殊不知，这却是胃石形成的主要诱因。

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【 鞣酸|一口气300g山楂下肚，杭州女士痛进医院！】山楂富含的鞣酸，在胃酸的作用下，容易生成一些不易溶解的沉淀物，这就是坚硬的胃石。人体的胃就像一个大口袋，两头连着食管和肠道，一般大个的胃石滞留在胃内，如果症状较轻，患者不会有明显不适，而胃石一旦卡在肠道弯曲的地方，发生梗阻、穿孔，那就麻烦了。
1
胃石对身体产生的影响
急性型：进食大量柿子、山楂、黑枣等半小时出现症状（如上腹部有沉坠感、恶心呕吐等）。
慢性型：病程超过六个月，症状与消化性溃疡或慢性胃炎相似（如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸烧心、恶性呕吐等）。
由于胃石机械性磨损，促使溃疡形成，也可出现呕血、黑便。
2
得了胃结石，应该怎么办？
及时就医，一般采用药物治疗，如口服小苏打、碳酸饮料、抑酸剂等，并建议流质饮食。
做胃镜检查及胃镜下碎石术，以免出现消化道溃疡、出血、梗阻等并发症。

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内科治疗无效时，可考虑采取外科手术治疗。
3
如何“享受美食，远离胃石”?
避免空腹吃柿子、山楂、酸枣、苹果、葡萄、石榴等含有鞣酸的食物。

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饭后吃上述果品，也不要一下吃太多。
胃动力差、胃排空延迟老年人、反酸烧心严重者及小儿应避免吃上述果品。
不要和鱼类、肉类等高蛋白食物一起吃。高蛋白食物在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。

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如果吃完后有不适，一定要引起重视，及时到医院就诊。
综合：健康杭州、杭州市西溪医院
山楂开胃，可别一口气多吃呀！
来源：杭州交通918