山药多糖|食疗养肾，吃哪些食物比较好呢? 医疗|养老护理员|人社部|养老

当今，越来越多的肾衰竭、尿毒症患者出现，其原因往往是早期的肾病没有得到重视，因此，要科学的养肾护肾。如何食疗养肾？山西省中西医结合医院肾病一科雷彩鹰护师给出解答。
“吃洋葱对消炎、杀菌、降血压都是有帮助的。对于保护男性肾脏来说，洋葱也是有得天独厚的优势。洋葱中有一种物质——前列腺素A，能更好的保护前列腺，改善肾脏不适，远离肾病困扰。”雷彩鹰介绍。
驴肉，性凉味甘，具有补气养血、滋阴强肾的作用，对于肾脏虚弱有很好的缓解作用，适当的食用，能促进肾精强健，远离肾虚麻烦。
“黑色的食物对于养肾护肾是比较好的。桑葚刚好符合这样的要求。中医认为，桑葚具有益肾、养肝的作用，对于肝肾功能不足有很好的缓解作用。”
同时，吃山药能吸收山药多糖，在一定程度上可以缓解肾病。食用山药还能降低身体自由基的含量，从而能够降低蛋白尿的产生；食用香菜也能帮助维护肾脏健康，值得一提的是，用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁；香菇性平，味甘，具有补气血的功效。
雷彩鹰提醒，“大蒜中含有丰富的大蒜素，可以抑制细菌的繁殖。此外，它还有抗氧化的功能，所以大蒜对预防癌症、保护免疫组织等，是能够起到一定积极作用的。”
食疗对于肾病而言益处多多，但是要注意避免辛辣刺激性的食物，同时，不要抽烟喝酒，要调整情绪，多注意休息。本报采访人员陈畅
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