维生素b|这种野菜在家也能种植，吃它比羊肉还滋补，市场1斤还得12元苋菜|维生素b

野菜，现在是我们市场上相对抢手的一种特殊的保健食材。近年来随着“养生”观念的普及，很多人都开始了解到农村中的一些能食用的植物，具有非常高的营养保健作用，也能保证人体的健康，所以就开始对野菜，野果的需求量上升了。

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但是购买过野菜的小伙伴们就会知道，每一种的售价都是很昂贵的，所以就有小伙伴会想，要是有一种野菜在家中也能种植，岂不是能省下很多的钱了。经过小白的仔细寻找，还真的就发现了这么一种能在家中种植的野菜，一起来了解一下吧。

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【 维生素b|这种野菜在家也能种植，吃它比羊肉还滋补，市场1斤还得12元】图中展示的这种野菜，叫做“苋菜”，现在在市面上也是很抢手的一种，平均1斤在12元左右。苋菜的种类有很多，像这种圆叶子，而且叶子中间有一大块红色斑块的，两边是青色的，就是最常见的一种了。也有人称它为“紫背苋菜”。

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这种苋菜中含有非常丰富的矿物质铁，钾成分。同时维生素C的含量是接近橘子的一般的，而维生素B含量则是一般胡萝卜的4倍左右。所以吃这种苋菜有很好的补血益气，活血的作用。能帮助促进血液的循环，代谢等等，总体来说，效用是非常高的。

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而经过小白的了解，苋菜对生长环境的要求也不是很高，所以能很方便的种植在家中。只需要找一些相对向阳的地方，土壤要保持水分还有养分，种下以后不到15天的时间，就基本能生长出来了。常吃还有改善肠胃消化功能，美容养颜的作用。

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所以这种苋菜不仅营养价值很高，吃它比吃羊肉还滋补一些，而且种植起来也是很方便的。要是小伙伴们有兴趣的话，不妨可以自行的了解一下苋菜的其他保健效用。看了这么久，如果小伙伴们知道的话，也欢迎来相互的分享一下吧。