小米粥|冬至不养生,开春找医生?常吃这7样,调整阴阳平衡,增强免疫力

正所谓:天时人事日相催,冬至阳生春又来。
12月21日,我们也迎来了今年白昼最长的一天----冬至。
对于很多地方来讲,冬至可是冬季最隆重的节日,也素有“冬大过年”之说。
而冬至过后,意味着一年中最冷的时刻也即将到来了,一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳…”冬至过后,数九寒天也即将开始。
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而在中医来看,数九天又恰好是调养身体的最好时机,也是冬补的最佳时段。
对于气虚患者而言,中医一般会采用“三分药物,七分调理”。通过日常膳食对身体进行营养补充,调整人体阴阳平衡,提高身体免疫力和抗病能力。
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哪些食物可以对气虚的人有补气的作用呢?
羊肉
中医认为羊肉性温,对气血两亏、面黄体瘦、体虚怕冷的人有滋补效果,在冬天里羊肉非常适合人们食用,能提供人体所需能量来抵抗寒冷。
小米
中医认为小米可以益气、强肾。脾胃功能差而经常消化不良、积食腹泻的人,可以食用小米粥来调理,起到健胃补脾的作用。
用小米煮成稠粥,表面会凝结一层米汤皮,俗称“米油”,这是小米粥的精华所在,里面含有较多的维生素B族,对胃溃疡有着较好的疗效。
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土豆
土豆虽然普通又廉价,但是营养之丰富程度令人咋舌。
有营养学观点认为,如果人只吃土豆和牛奶,便能够满足人体所需的所有营养元素,即可以健康地存活下去。
另外,土豆在中医里被认为可以补益胃气,活血消肿。在日常生活中,体质弱的人可以将土豆作为大部分的主食,以补充精米白面为主食而造成的营养不足。
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香菇
香菇有一个美名叫做“植物皇后”,它含有丰富的膳食纤维,氨基酸、香菇多糖,还有各类维生素群。
香菇能够润肠通便,顺气化痰,适合全身乏力的人群日常食用,用它搭配各种肉类或者蒸蛋能够起到天然“味精”的作用,使做好的菜品十分鲜美。
山药
山药是公认的健脾食物。中医认为,如果人的脾脏功能较好,就能运化五谷营养从而身强体健。山药的性平,不燥热,几乎没有不适宜人群,老人和小孩都非常适合。
如果女性常吃山药,还能够滋润皮肤,使皮肤气色红润,达到美容养颜的作用。
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薏仁
薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效,而且还含有丰富的多糖物质,其中多糖中的A、B、C糖还具有降血糖的作用。
银耳
作为中国传统的食用菌,自古以来,银耳一直都是皇帝和达官贵人养生益寿的佳品。
小米粥|冬至不养生,开春找医生?常吃这7样,调整阴阳平衡,增强免疫力】而银耳含有丰富的营养成分,不仅含有蛋白质、脂肪之外,还有大量的多种氨基酸、矿物质,银耳可以提供人体所必需8种氨基酸中的7种,是良好的蛋白质来源。
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愿你三冬暖,愿你春不寒
事实上,除了必要的进补之外,冬至由于是三九寒的开始,此时体内阳气刚刚升起,养生需要调整体内平衡,顺其自然。
同时还需要注意保暖,室内保持通风换气,减少以及抑制病菌病毒的繁殖。
在进补时,需要忌讳虚实不分,中医治疗原则是“虚者补之”。
虚则补,不虚则正常饮食就可以了,所以需要分清楚补品的性能和适用范围,以及是否适合自己。
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所以,要想进补,还需要考虑自己的虚又是属于哪种类型,通常虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,而不同类型又各有不同的补法。
冬至一过,也意味着今年也即将结束。
又是一年冬至,愿你三冬暖,愿你春不寒;愿你天黑有灯,下雨有伞;愿你内心充满阳光,不忧过往,不惧将来。
祝冬安!