高蛋白的组合搭配，同时也是下奶神器哦 超简单方便，食材也简单
By 苒澄

用料猪蹄 300g黄豆 50克葱 一根姜 稍微多点，8-9片
做法步骤

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1、干黄豆泡发2-3个小时，期间准备其他食材



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2、猪蹄洗净，去杂毛



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3、焯水，冷水下锅煮



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4、撇去浮沫



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5、洗净滤干猪蹄备用



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6、黄豆泡发好捞出



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7、我采用的普通高压锅，食材都放里面



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8、还有黄豆，都一起熬煮



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9、一次性加满水炖煮咯，高压锅上气后炖煮20来分钟左右，软硬可以自己喜好调整的哦



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10、调好口味：盐，一点点蚝油，些许鸡精



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【黄豆猪蹄还可以放什么 黄豆猪蹄汤的做法】11、撒上葱花装饰下

小贴士猪蹄冷水下锅，去血水除腥
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