黄豆|上桌就抢光,虽然有点小贵,但是解馋,一咬就脱骨,满口留香
文|小香妈咪。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的,但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了,变得细心,变得温柔,尤其是在宝贝的吃食上面,更是每日精心准备。既得要宝宝爱吃,又得要营养搭配均衡起来。由此可看,为了让宝贝健康成长,宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。那么究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢?这些难题被妈妈们全部攻破,变得都不是问题!小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食,调动起孩子的饮食兴趣。【黄豆焖猪蹄】
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今天给大家推荐一道美容养颜圣菜:黄豆焖猪蹄,简直就是妈妈们的福利,宝宝们长身体的助力小帮手。猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。做法:准备食材:猪蹄1只、黄豆1大把、葱1根、姜4片、生抽2勺、老抽1茶匙、料酒2勺、冰糖3块、盐适量、食用油少许、桂皮1块、八角2个
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2.猪蹄切开,放入锅中,加入适量凉水,大火烧开,撇去浮沫,捞出猪蹄
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3.锅中加油,加入冰糖,冰糖熬到颜色变深的时候,加入猪蹄炒匀上色
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4.加入生抽、老抽、料酒、葱姜、桂皮、八角,炒匀
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5.加入黄豆,黄豆要提前一个小时浸泡,翻炒均匀
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6.加入适量水,大火烧开,加入盐,转小火继续炖1个小时
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6、大火收汁即可,喜欢汤汁多一点的可以多留一点
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温馨提示:
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养孩子虽然有很多困难,但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐。作为宝爸宝妈,可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心。所以宝妈做的饭,宝贝爱吃很重要,吃的营养健康更加重要,希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!
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