便秘吃什么好（凯门鳄的天敌） _吃

三伏天天气闷热，大家都不愿意早睡，自然免不了来一顿夜宵，吃个火锅、来顿烧烤，配上啤酒或冷饮，满足极了。可到了第二天早上就犯了愁，嘴是过了瘾，但上厕所很费劲儿。便秘危害肠胃，长时间便秘，面色暗黄，还会生斑。这水果是便秘的“天敌” ， 4块钱买1斤，每天吃1个，身体真轻松！很多人便秘都喜欢吃香蕉，虽有用却不是最好的。今天和大家分享一种水果，有润肠通便的效果。这种水果，就是苹果。苹果纤维素丰富，刺激肠胃蠕动，常吃它排出黑宿便，腰变细了。我喜欢将苹果做成酱，冲水喝，方便又便宜，大家也来试试吧！
简易版苹果酱

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By 小英子美食
配料：
苹果 3个、鲜榨柠檬汁 10毫升、水 90毫升
烹饪步骤：
1.准备好所用的原材料

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2.将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，控干水分

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3.苹果洗净削去皮

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4.去核切成块

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5.煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上

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6.放入切好的苹果丁

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7.盖上锅盖，中小火煮

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8.待到水分收的差不多干时苹果已经软了，用木铲可以按得动

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9.放上鲜榨的柠檬汁，拌合翻炒均匀

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10.顺便用木铲将苹果按压成酱就可以关火

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11.出锅了

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12.趁热装入玻璃瓶盖上盖之后要放在冰箱冷藏室保存

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烹饪小贴士：
1. 白糖具有保鲜防腐作用，这里没有添加，所以一次要少做，吃完了再做，不要做得多放的久会变质。2. 苹果的选择是要甜度高的，口感绵软一些的，这样的苹果熟的好味道正。3. 如果装满了就不用倒置，如果没有满需要倒置放凉。之后要放在冰箱冷藏室保存。倒置是为了将空气阻隔开。4. 炒制的锅具最好选用不粘锅，不要用铁或者铝锅，锅具选择不当会导致苹果酱变味。5. 果酱罐子只要不开盖就可以保存很长时间，一旦开盖就要尽快食用完。
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