在广阔的农村最不缺的就是野草了,房前屋后,山坡、田地、路边无处不在。野草种类繁多,在古代人们就发现了许多野草有医药价值,能够解除人类的许多病痛。明代李时珍的《本草纲目》中就记载了1892种药物,其中植物类881种。我们身边的许多野草都有诸多医用价值,只可惜许多朋友平时根本没有注意。
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在农村有一种扎人手的野草,到处都能生长,拔除的时候不小心就会扎破手指,它的名字叫做刺儿菜。听到这个名字,许多朋友会说它肯定能吃了,不错,它的嫩叶是可以食用的,其营养价值也不错,含有大量胡萝卜素和维生素。
【 野菜|农村一种扎手的野草是天然“创可贴”,农民有点外伤就用它治疗】
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刺儿菜是一种野菜,在过去,生活条件比较艰苦,有些农村人就会采集嫩叶食用。现在的农村人已经不再吃它了,毕竟现在生活条件好了,谁还会在乎这些野菜呢?院子里如果长出这样的野菜,一般人都会拔除掉,或者是任意地踩踏。但是今天笔者要告诉朋友们,刺儿菜不仅能够食用,它还是一种止血的药物呢!
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记得小时候,我们在割猪草的时候,不小心伤到手指,大人们就会摘下几片刺儿菜的叶子,直接揉碎敷在伤口上止血,效果很显著。刺儿菜中含有丰富胶质,可以生成血小板,缩短凝血时间。它还有消炎止痛,利尿杀菌的作用,是生长在我们身边的良药,我们不应该轻视它。
刺儿菜在北方的农村非常多,几乎一出门就能够看到,但是知道它的药用价值的人却并不多。它可以称为天然的“创可贴”,有一点小外伤用它治疗是很方便的,不需要花钱,在路边,田间地头就能找到它。
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