秋天多做以下食物给家里人吃，可以强身健体，身体不虚弱了，补钙苤蓝中含有的维生素的含量的比较丰富，所以对于一些体制比较虚弱的人群而言可以经常的食用一些苤蓝来帮助身体健康的维护，而且苤蓝在生活中可以将其榨汁食用，这样苤蓝中含有的维生素的含量可以很好的被人体完全的吸收利用，
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苤蓝含有的维生素c的含量丰富，食用之后能有效的帮助人体健康起到一定的维护的作用，经常食用一些苤蓝能及时帮助人体一些溃疡的部位起到一定的治愈的作用。
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苤蓝含有的纤维素很丰富，有助于肠胃蠕动，从而起到消食的作用，它含有多种微量元素，其中钙的含量较高，平时多食用能帮助人体吸收钙质，有很好的补钙作用。
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健康吃法：苤蓝丝材料：主料：一棵苤蓝（又叫菜果）辅料：花椒油一大勺，芝麻一大勺，老抽一小勺，生抽两大勺，鸡精一小勺，糖一大勺，少量香油做法：1、苤蓝切成细丝2、锅中放一大勺花椒油烧热（也可用烧热的橄榄油，炸一勺花椒，待花椒变焦取出），放入芝麻，炒至稍稍变黄3、放入苤蓝丝煸炒，加入老抽，生抽，鸡精，糖继续炒制苤蓝变软4、出锅前滴1-2滴香油
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你喜欢吃苤蓝丝吗？（图片来源于网络）
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